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 Muffins aux petits fruits

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AuteurMessage
Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Muffins aux petits fruits   Dim 04 Sep 2011, 19:44

Des muffins qui demandent juste à être déguster avec un verre de lait!!



Muffins aux petits fruits


Portions: 12

Ingrédients

½ tasse (125 ml) yogourt nature
½ tasse (120 gr) beurre mou
1/3 tasse (65 gr) sucre
1/3 tasse (60 gr) cassonade
2 c. à thé (cc) poudre à pâte (levure chimique)
1 c. à thé (cc) bicarbonate de soude (soda)
¼ c. à thé (cc) sel
2 tasses de farine
2 œufs
2¼ tasses (280 gr) de petits fruits mélangés : (bleuets, fraises, framboises), frais ou congelés
½ tasse (125 ml) lait
1 c. à thé (cc) vanille


Mélanger le beurre avec le yogourt.
Ajouter le sucre, la cassonade et les œufs un à la fois.
Mélanger tous les ingrédients secs et verser au premier mélange en alternant avec le lait.
Ajouter ensuite la vanille et les petits fruits doucement.
Verser dans des moules à muffins et faire cuire au four à 375°F (190°C) environ 25 à 30 minutes. (moi 27 minutes).


Voir photos:


http://estherb48.blogspot.com/2011/09/muffins-aux-petits-fruits.html

Bye!
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Daffou

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Messages : 17170
Date d'inscription : 06/03/2011
Age : 18
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Muffins aux petits fruits   Dim 04 Sep 2011, 20:40

Hummmmm...que ça doit être bon! ...il me manque que les fruits ...



Merci pour cette belle recette !
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Noumy

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Messages : 361
Date d'inscription : 28/08/2009
Localisation : Montréal nord

MessageSujet: Re: Muffins aux petits fruits   Dim 04 Sep 2011, 21:59

encore une belle recette, merci j'ai pris.





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Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Re: Muffins aux petits fruits   Lun 05 Sep 2011, 15:38

Merci à vous 2:)

Bye!
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GinPat

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Messages : 10065
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 64
Localisation : Cocoa ,Floride en Hiver

MessageSujet: Re: Muffins aux petits fruits   Lun 05 Sep 2011, 15:48

Merci estherb .... toujours de belles recettes.....
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MessageSujet: Re: Muffins aux petits fruits   

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Muffins aux petits fruits
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