Soupe au macaroni

Invité

Ingrédients

1/3 tasse macaroni cuit

¼ tasse de tomate à l'italienne, en dés

2½ tasses d'eau ( plus ou moins)

1 c. à soupe de bovril au boeuf

¼ c. à thé d'ail derlea

5 mini boulettes(grosseur du bout du pouce) de steak haché extra maigre, façonné en boulette, cuit, salé, poivré

Poivron rouge, céleri, oignon, haché finement, cuit à la vapeur (environ ¼ tasse en tout pour ces légumes)

Curcuma, graines de céleri, poivre, persil

Préparation :

Dans un chaudron amenez à ébullition l’eau et le bovril.

Baisser le feu, y ajouter le macaroni, les tomates, les légumes, l’ail, la viande, les épices

Faire mijoter le tout quelques instants et servir

*Servir avec des biscottes

*Un morceau de fromage blanc de votre choix (si désiré)

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