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 Carrés streusel au chocolat (Les meilleures recettes de Hershey's)

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Elizalaure

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Messages : 676
Date d'inscription : 26/08/2009

MessageSujet: Carrés streusel au chocolat (Les meilleures recettes de Hershey's)   Ven 02 Sep 2011, 22:28

Carrés streusel au chocolat

1 ¾ tasse de farine
1 tasse de sucre
¼ tasse poudre de cacao
½ tasse de beurre
1 œuf
1 boîte de lait concentré sucré Eagle Brand
2 tasses de pépites de chocolat spécial dark ou mi-sucré
1 tasse de noix grossièrement hachées

Chauffer le four 350F, Graisser un moule de 13X9X2 po

Dans un grand bol mélanger la farine, le sucre et le cacao. Couper le beurre dans le mélange jusqu'à ce que celui-ci prenne la forme de miettes grossières. Ajouter l’œuf et bien mêler. Réserver 1/1/2 tasse du mélanger. Presser le reste du mélange au fond du moule préparé. Cuire 10 minutes.

Pendant ce temps dans un bol moyen à cuisson au micro-ondes, mettre le lait concentré sucré et 1 tasse de grains de chocolat. Chauffer au micro-ondes 1 minutes à 1 ½ minutes à température moyenne (50%) ou jusqu’a ce que les grains de chocolat soient fondus et le mélange lisse, une fois brassé. Verser sur la croûte. Ajouter les noix et le reste de grains de chocolat au mélange de chapelure réservé. En parsemer le dessus du mélange de chocolat.

Cuire 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque ferme. Laisser refroidir complètement dans le moule. Couper en carrés.

Source : Les meilleurs recettes Hershey’s
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