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 Baklavas maison

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GinPat

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Messages : 10087
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 64
Localisation : Cocoa ,Floride en Hiver

MessageSujet: Baklavas maison   Dim 28 Aoû 2011, 16:28

Voici ma recette de baklavas..... Je ne me rappelle plus d'où elle vient....  mais elle est excellente

1 paquet de pâte Filo...
Beurre (fonfu)   j'ai mis au micro ondes quelques secondes

4 tasses de noix de grenoble écrasé..
1 tasse de sucre
2 c. table de canelle

Mélanger les 3 ingrédients ensemble.


Beurrer le fond d'un plat allant au four avec le beurre fondue

diviser le mélange de noix en 5 parties égales.   Il y a 40 feuilles par paquets

(Mettre  10 feuilles filo.   Le mélange de noix   5 feuilles filo  Le mélange de noix 5 feuilles fillo  le mélange de noix 5 feuilles fillo  le mélange de noix 5 feuilles fillo le mélange de noix et 10 feuilles fillo.)

beurrer entre chaque feuille avec du beurre

Terminer avec les reste des feuille de pâtes

Couper en losange et mettre au four a 350 pendant 40 minutes

5 min. avant la fin de cuisson
Faire bouillir

15 c. soupe de miel
1 1/2 tasse d'eau
4 c. soupe de jus de citron

Sortir le plat du four....  Mettre le jus chaud sur les baklavas.  
Attention, ca va bouillir dans le plat c'est ok

Et c'est tout....


Dernière édition par GinPat le Mer 10 Jan 2018, 17:22, édité 1 fois
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Solanges

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Messages : 676
Date d'inscription : 24/07/2011

MessageSujet: Re: Baklavas maison   Dim 28 Aoû 2011, 19:33

Un de mes dessert préférés, menoummmmmmm

Merci pour la recette.
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Daffou

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Messages : 17221
Date d'inscription : 06/03/2011
Age : 18
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Baklavas maison   Dim 28 Aoû 2011, 19:41

J'en ai mangé une fois au resto !! Mais que c'est bon ce dessert !
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Gamine

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Messages : 5404
Date d'inscription : 13/11/2011
Age : 67
Localisation : st-hubert

MessageSujet: Re: Baklavas maison   Ven 30 Déc 2016, 16:23

        Ginpat  facile à  faire et délicieux     

                          C'est la première  fois que j'en fais       
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MessageSujet: Re: Baklavas maison   

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Baklavas maison
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