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 blancs de poulet à la sauce tomate et massalé

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

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MessageSujet: blancs de poulet à la sauce tomate et massalé   blancs de poulet à la sauce tomate et massalé Icon_minitimeJeu 25 Aoû 2011, 15:30




Blancs de poulet à la sauce tomate et massalé cuisinette. blancs de poulet à la sauce tomate et massalé 600431


blancs de poulet à la sauce tomate et massalé Blanc_de_poulet_en_sauce_amp_massale_003


Ingrédients:

600 g de blanc de poulet.
3 courgettes longues.
3 tomates.
3 oignons.
6 gousses d'ail.
huile d'olive,sel,poivre,
thym,laurier.
1 bocal de sauce tomate nature,"maison".(stérilisé).
1 bonne c à soupe d'épice en poudre de massalé.

blancs de poulet à la sauce tomate et massalé Blanc_de_poulet_en_sauce_amp_massale_002blancs de poulet à la sauce tomate et massalé Blanc_de_poulet_en_sauce_amp_massale_001

Préparation:

laver et couper les légumes.
courgettes,tomates en gros cubes.
émincer les oignons.
couper les gousses d'ail en 4.

blancs de poulet à la sauce tomate et massalé Blanc_de_poulet_en_sauce_amp_massale_004

dans une poêle haute ajouter:

l'huile d'olive + oignons émincés + les morceaux de blanc de poulet.
remuer avec une spatule.
cuisez 10 minutes à th4.

blancs de poulet à la sauce tomate et massalé Blanc_de_poulet_en_sauce_amp_massale_005blancs de poulet à la sauce tomate et massalé Blanc_de_poulet_en_sauce_amp_massale_006

ajouter les cubes de courgettes mélanger.

blancs de poulet à la sauce tomate et massalé Blanc_de_poulet_en_sauce_amp_massale_007

ajouter la sauce tomate + les cubes de tomates.
le thym,laurier,le massalé.

blancs de poulet à la sauce tomate et massalé Blanc_de_poulet_en_sauce_amp_massale_008blancs de poulet à la sauce tomate et massalé Blanc_de_poulet_en_sauce_amp_massale_009

avec une spatule en bois retourner doucement.

blancs de poulet à la sauce tomate et massalé Blanc_de_poulet_en_sauce_amp_massale_010

ajouter le couvercle et cuisez 20 mn à 30 mn th3.
faite réduire votre sauce à feu vif.
cuisson rapide.

blancs de poulet à la sauce tomate et massalé Blanc_de_poulet_en_sauce_amp_massale_003

** dresser et réserver votre plat **.


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