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 gâteau à la purée de marron et au chocolat

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: gâteau à la purée de marron et au chocolat   Jeu 25 Aoû 2011, 15:13

Gâteau à la purée de marron et au chocolat de cuisinette.




200 gr de sucre glace.
180 gr de maïzena.
150 gr de chocolat au bain-marie.
460 gr de purée de marrons.
3 c à soupe de crème fraiche épaisse.
10 gr de beurre.
20 ml d'extrait de vanille.
1 sachet de levure normal.
mettre dans un plat les boites de purée de marrons.bien écraser la purée avec une fourchette.
y ajouter la vanille, la maïzena,la levure.le sucre glace.bien mélanger le tout.
dans une casserole a fond au bain-marie faite fondre le chocolat avec le beurre,la crème fraiche.
puis verser,dans la pâte,bien mélanger surtout.
cuisson à feu normal th 7.40 à 45 mn selon le four.
démouler à froid.

vous pouvez faire un motif sur le gâteau avec un simple papier & mettre sur le gâteau,parsemer du sucre glace.



manger avec une crème anglaise,chantilly ou confiture.




** bon gâteau **
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gâteau à la purée de marron et au chocolat
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