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 Macaroni boeuf, crème de champignon et cheddar

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Lyna
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Messages : 33287
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Macaroni boeuf, crème de champignon et cheddar   Mar 16 Aoû 2011, 08:44

3 tasses de macaroni non-cuit
1 1/2 livre de boeuf haché
1 oignon haché
1 gousse d'ail haché
1 peu d'huile d'olive
1 tasse de courgettes en petits dés
1/3 tasse de crème 15%
2 boites de crème de champignon
2 tasses de cheddar râpé

Cuire le macaroni à l'eau bouillante salée, réserver. Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile, ajouter le boeuf haché pour faire brunir quelques minutes, réserver dans un bol, faire dorer les dés de courgettes dans un peu d'huile. Mélanger la viande et les dés de courgettes, ajouter la moitié d'une boite de crème de champignon et 1/2 tasse de fromage râpé, bien mélanger.


Verser la crème, la boite de crème de champignon et la demi boite restante dans les macaronis cuits, ajouter 1 tasse de fromage râpé, bien mélanger, verser le tiers du macaroni dans un plat allant au four, bien étendre, étendre la moitié de la viande par-dessus, ajouter un autre étage de macaroni, un autre étage de viande, terminer par le macaroni et parsemer le dessus avec le fromage restant. Cuire au four à 350° durant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.


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Rose_Bleu

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Messages : 1084
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Macaroni boeuf, crème de champignon et cheddar   Dim 11 Sep 2011, 05:54

miam miam ta recette et ta photo son tres belle et bonne
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Macaroni boeuf, crème de champignon et cheddar
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