Gâteau à l'érable et aux pacanes

1 emb. (510 g) de mélange à gâteau SuperMoist* Betty Crocker* Pacanes au beurre
1 t. (250 mL) d'eau
1/3 t. (75 mL) de beurre ou de margarine, ramolli
3 oeufs
1/2 t. (125 mL) de sirop d'érable ou sirop aromatisé à l'érable
1/2 t. (125 mL) de pacanes hachées, grillées
1 pot (340 g) de glaçage Betty Crocker* Fouetté Fromage à la crème (moi vanille fouetté)
Pacanes rôties, hachées (comme garniture) (pas mis)









Préchauffer le four à 350 °F. Graisser ou vaporiser légèrement d'enduit culinaire un moule à cheminée cannelé de 12 tasses (3 L).

Dans un grand bol, battre tous les ingrédients du gâteau au malaxeur électrique pendant 30 secondes à faible régime. Continuer de battre 2 minutes à régime moyen. Verser dans le moule.

Faire cuire de 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes ; retirer du moule et déposer sur une grille. Laisser refroidir complètement, environ 2 heures.

Verser le glaçage dans un bol allant au micro-ondes. Faire chauffer à découvert à puissance moyenne de 10 à 15 secondes.

Étaler le glaçage sur le dessus du gâteau, en laissant descendre sur les côtés. Garnir de pacanes grillées, au goût. Conserver légèrement couvert.









Source: lifemadedelicious.ca