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| | | Croustillant à la rhubarbe |  |
| | | Auteur | Message |
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Dune55
Messages : 69134
Date d'inscription : 15/04/2009
 |  Sujet: Croustillant à la rhubarbe  Mer 14 Avr 2010, 08:56 | |
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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Croustillant à la rhubarbe
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes
TEMPS DE CUISSON : 50 minutes
PORTIONS : 8
6 tasses de cubes de rhubarbe fraîche de 2,5 cm (1 po)
ou 1 sac de 1 kg de rhubarbe, décongelée et égouttée
1 tasse de sucre
1/2 tasse de crème 35%
1 c. à thé d’essence de vanille
2 tasses de flocons d’avoine
1 tasse de cassonade
1/4 tasse de farine
1/4 tasse de beurre, fondu
Crème glacée à la vanille, pour accompagner
1. Préchauffer le four à 350ºF
2. Dans un bol, mélanger la rhubarbe, le sucre, la crème et l’essence de vanille. Verser dans un moule de 12 x 8 po
3. Dans un autre bol, mélanger les flocons d’avoine, la cassonade, la farine et le beurre. Répartir sur la préparation à la rhubarbe.
4. Cuire dans le bas du four environ 50 minutes ou jusqu’à ce que le croustillant soit doré. Servir chaud, tiède ou froid. Accompagner de crème glacée.
Source site Ricardo
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|  | | Craterelle
Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec
| | Sujet: Re: Croustillant à la rhubarbe Mer 14 Avr 2010, 18:31 | |
| Merci Dune, j'ai imprimé. |
| | | | | | Croustillant à la rhubarbe | |
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