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 Croustillant aux bleuets et aux pommes

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Karmina

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Messages : 9969
Date d'inscription : 21/06/2009
Localisation : Valleyfield

MessageSujet: Croustillant aux bleuets et aux pommes   Jeu 11 Aoû 2011, 09:03

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Croustillant aux bleuets et aux pommes

Croustillants:

1 1/4 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
1/4 de tasse de cassonade
1/4 de tasse de farine
6 c. à soupe de beurre non salé, fondu (moi, margarine)

Garniture:

1/2 tasse de cassonade
4 c. à thé de fécule de maïs
4 tasses de bleuets fraits ou surgelées (non décongelés)
2 tasses de pommes Cortland pelées et râpées (2 grosses pommes) (moi, j'en ai pas mis)
2 c. à soupe de beurre, fondu (moi margarine)
1 c. à soupe de jus de citron (moi, j'en ai pas mis, pas mis de pommes, pas mis de jus de citron)

1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 350

Croustillant
2. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que
la préparation soit tout juste humectée. Réserver.

Garniture
3. Dans un moule carré de 8 po ou d'un contenance d'environ 8 tasses,
mélanger la cassonade et la fécule.
Ajouter les fruits, le beurre, le jus de citron et bien mélanger.
Couvrir du croustillant et cuire au four de 55 minutes à 1 heure ou jusqu'à ce que le croustillant
soit bien doré. Srevri tiède ou froid.

Source Ricardo
Volume9
Numéro7
p.128

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Rose_Bleu

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Messages : 1072
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Croustillant aux bleuets et aux pommes   Sam 13 Aoû 2011, 05:35

jai pris la recette ma mere va me donné des bleuet je vais lessayé
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