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 Muffins aux bleuets et à l'orange

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Chiboum

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Messages : 1087
Date d'inscription : 21/05/2009
Localisation : Chibougamau

MessageSujet: Muffins aux bleuets et à l'orange   Mer 10 Aoû 2011, 18:02





Portions: 9 gros muffins (moi 16 moyens)



Ingrédients:



2¼ tasses de farine
½ tasse de sucre
1 c. à soupe de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de bicarbonate de soude (soda)
2 oeufs
1 tasse de yogourt nature
1 c. à soupe de zeste d'orange
¼ tasse de jus d'orange fraîchement pressé
¼ tasse d'huile végétale
1½ tasse de bleuets frais ou congelés



Préparation:



Mélanger les ingrédients secs.
Dans un autre bol, mélanger les oeufs,yogourt,zeste,jus d'orange et l'huile.
Incorporer au premier mélange sans trop brasser et ajouter les bleuets délicatement.
Cuire au four à 350°F environ 27 minutes(moi 25 minutes).



Source: Les plats cuisinés d'Esther B
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Rose_Bleu

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Messages : 1138
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Muffins aux bleuets et à l'orange   Sam 13 Aoû 2011, 05:40

miam miam je tant pique un il on lair délicieux
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Muffins aux bleuets et à l'orange
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