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 Fondant au chocolat

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Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Fondant au chocolat   Mar 26 Juil 2011, 12:46

Un bon petit dessert facile à faire et bien fondant en bouche!!



Fondant au chocolat

Portions: 8


Ingrédients

70 gr beurre (env. ¼ tasse + 2 c. à thé)
250 gr chocolat (moi 8 carrés Baker's mi-sucré)
6 oeufs
160 gr sucre (env. ¾ tasse)
2 c. à soupe farine tout-usage

Dans une casserole à feu doux, faire fondre le beurre le chocolat.
Dans un cul-de-poule, battre les œufs, le sucre et la farine.
Incorporer le mélange chocolat-beurre en remuant énergiquement pour éviter que les œufs cuisent.
Remplir les ramequins à moitié, mettre quelques morceaux de chocolat (moi quelques pépites de chocolat) et couvrir du reste de la préparation.
Enfourner 12 minutes à 425˚F (220°C).
Pas une minute de plus !



Source: Stéphane Lécuyer sur recettes du Québec




Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2011/07/fondant-au-chocolat.html

Bye!


Dernière édition par Esther B le Dim 07 Aoû 2011, 16:53, édité 1 fois
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Dune55

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Age : 67

MessageSujet: Re: Fondant au chocolat   Sam 06 Aoû 2011, 09:42




Un beau petit dessert rapide
Merci de ta suggestion sucrée Esther


_________________
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Solanges

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MessageSujet: Re: Fondant au chocolat   Sam 06 Aoû 2011, 10:02

Hummmmm, sûrement délicieux!
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GinPat

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Localisation : Cocoa ,Floride en Hiver

MessageSujet: Re: Fondant au chocolat   Sam 06 Aoû 2011, 15:59

Ce dessert se mange-t-il chaud ou froid....? Mon gendre adore ce genre de dessert..... Merci EstherB
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GinPat

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Localisation : Cocoa ,Floride en Hiver

MessageSujet: Re: Fondant au chocolat   Sam 06 Aoû 2011, 16:01

Citation :

70 gr beurre (env. ¼ tasse + 2 c. à thé)
250 gr chocolat (moi 8 carrés Baker's mi-sucré)
6 oeufs 160 gr sucre (env. ¾ tasse)
2 c. à soupe farine tout-usage


est-ce???

70 gr de beurre
250 gr. de chocolat.
6 oeufs
160 de sucre
2 c. soupe de farine tout usage
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Esther B



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Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Re: Fondant au chocolat   Dim 07 Aoû 2011, 16:56

Allô Ginpat! Désolée pour le retard, je reviens de vacances!

C'est bien ça:

70 gr de beurre
250 gr. de chocolat.
6 oeufs
160 de sucre
2 c. soupe de farine tout usage

Si tu veux avoir le coulant du milieu, c'est préférable de le cuire à la dernière minute, donc très chaud!

Merci de vos commentaires:)

Bye!
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