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 Hamburger à Sukie

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AuteurMessage
Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Hamburger à Sukie   Jeu 2 Juil 2009 - 9:31

Les galettes de boeuf sont savoureuses et tendres!


Hamburger à Sukie

Ingrédients


1 lb (454 gr) de boeuf haché
1/2 c. à thé (cc) d'épices à steak
2 rondelles d'oignon émincées finement
4 c. à soupe de biscuits soda broyés (en fine poudre) (j’ai utilisé 8 biscuits sodas)
2 c. à soupe de lait


Bien mêler le tout et cuire soit sur le B.B.Q. ou encore au poêlon sur chaleur moyenne en ajoutant du beurre au besoin.
L’important pour que la viande soit juteuse, on ne doit jamais la piquer et la retourner très souvent.
Servir dans des pains hamburger et garnir à votre goût!

Source: Sukie sur Recettes du Québec


Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2009/07/hamburger-sukie.html

Bye!
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http://estherb48.blogspot.com/
Craterelle

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Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Hamburger à Sukie   Jeu 2 Juil 2009 - 10:04

Merci, cette recette fait mon bonheur.

Bonne journée
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Petite Cretonne

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Messages : 6162
Date d'inscription : 18/04/2009
Localisation : Charlesbourg, Qc

MessageSujet: Re: Hamburger à Sukie   Jeu 2 Juil 2009 - 13:25

Belle recette ça, bon à savoir. Merci à toi
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beaubarbu

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Messages : 3190
Date d'inscription : 17/04/2009
Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...

MessageSujet: hamburger...   Ven 3 Juil 2009 - 11:50

Esther B, nous avons à peu près la même recette. Moi j'ajoute en plus :un oeuf et 2 c. à table de sauce Worcestershire (mon indispensable)!
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MessageSujet: Re: Hamburger à Sukie   

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