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 gâteau aux agrumes

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: gâteau aux agrumes   Lun 04 Juil 2011, 11:17

Gâteau aux agrumes.



Ingrédients:

250 gr de farine.
220 gr de sucre en poudre.
50 gr de beurre doux.
4 gros œufs.
1 petite boite d'agrume de mandarine.
1 petite boite d'agrume de pamplemousse.
2 sachets de sucre vanillé.
1 sachet de levure sèche.
1 pincée de sel fin.
sucre en grains.



Préparation:

préchauffer le four à 220°C.

égoutter vos agrumes quelques heures.

mélanger la farine et la levure,sel.

beurrer et fariner le moule.



fondre le beurre au MO = 900W = 30 secondes.

dans un grand bol y ajouter et fouetter:

le sucre et les œufs un à un et la farine en plusieurs fois.
le sucre vanillé,le beurre fondu.



versez la pâte dans le moule.
ajouter dessus les agrumes.
mettre dans le four chaud à 200°C = 35/40 minutes.



démouler à chaud et parsemer de sucre en grains.



** BON GÂTEAU **.




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