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 Soupe au poulet et légumes crémeuse

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Dune55

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Messages : 52765
Date d'inscription : 15/04/2009

MessageSujet: Soupe au poulet et légumes crémeuse   Ven 01 Juil 2011, 07:29






Soupe au poulet et légumes crémeuse

1/3 de tasse de carottes en cubes
1/3 de tasse de céleri en cubes
1/3 de tasse de navet en cubes
¼ de tasse de fleurons de brocoli
1 gros oignon coupé en cube
1 petite pomme de terre en cube
1 gousse d'ail pressée
1/4 de tasse d'Orzo
Faire cuire ces légumes et pâtes 5 minutes dans...
3 tasses de bouillon maison
½ c. à thé de Bovril poulet
Poivre et sel
Ajouter ½ boite de crème de poulet
Bien mélanger et...Laisser mijoter 5-10 minutes
Brasser quelquefois pour ne pas que les pâtes collent
Ajouté ...
1 c. à thé de persil
1 c. à thé de basilic (moi du séché à froid en vente chez IGA)
2 c. à table de piment rouge en minis cubes
Rectifier l'assaisonnement
Servir et mettre de ciboulette coupée en déco

Si vous la trouvé épaisse ajouter un peu de bouillon
Le lendemain j'ai allonger avec le reste de la crème de poulet + 1/2 tasse de bouillon

_________________
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Soupe au poulet et légumes crémeuse
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