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 aiguillettes de poulet aux champignons.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Localisation : Nièvre.centre France.

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MessageSujet: aiguillettes de poulet aux champignons.   aiguillettes de poulet aux champignons. Icon_minitimeMer 29 Juin 2011, 04:15

Aiguillettes de poulet aux champignons.

aiguillettes de poulet aux champignons. Aiguil12


aiguillettes de poulet aux champignons. Aiguillettes_de_poulet_aux_champignons_001

Ingrédients:

350 gr aiguillettes de poulet.
400 gr de champignons blancs.
1 belle tomate jaune ou rouge.
2 c à soupe de crème fraiche épaisse.
1 oignon.
1 filet d'huile d'olive.
sel,poivre.
aromates à ma façon ou de Provence.
10 cl d'eau.

aiguillettes de poulet aux champignons. Aiguillettes_de_poulet_aux_champignons_002

Préparation:

essuyer avec un torchon les champignons.
couper en longueur les champignons.
passer sous l'eau la tomate et couper en quartiers.
ôter la pelure et émincer l'oignon.

aiguillettes de poulet aux champignons. Aiguillettes_de_poulet_aux_champignons_003

dans une poêle haute y ajouter:

l'huile d'olive,les aiguillettes et l'oignon.
cuisez 5 minutes.

aiguillettes de poulet aux champignons. Aiguillettes_de_poulet_aux_champignons_004aiguillettes de poulet aux champignons. Aiguillettes_de_poulet_aux_champignons_005

y ajouter les champignons,tomate,sel,poivre,aromates,eau.
bien mélanger avec une spatule.
ouvrir d'un couvercle,cuisez comme à l'étouffer
cuisez 15 minutes.

aiguillettes de poulet aux champignons. Aiguillettes_de_poulet_aux_champignons_006aiguillettes de poulet aux champignons. Aiguillettes_de_poulet_aux_champignons_007aiguillettes de poulet aux champignons. Aiguillettes_de_poulet_aux_champignons_008aiguillettes de poulet aux champignons. Aiguillettes_de_poulet_aux_champignons_009aiguillettes de poulet aux champignons. Aiguillettes_de_poulet_aux_champignons_010aiguillettes de poulet aux champignons. Aiguillettes_de_poulet_aux_champignons_011

ajouter la crème fraiche et laisser réduire.
quelque minutes,rapide.

aiguillettes de poulet aux champignons. Aiguillettes_de_poulet_aux_champignons_012aiguillettes de poulet aux champignons. Aiguillettes_de_poulet_aux_champignons_013aiguillettes de poulet aux champignons. Aiguillettes_de_poulet_aux_champignons_014

dressez votre plat.

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** BON APPÉTIT **

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