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 coquilles garnies et foie gras

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Cuisinette.

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Messages : 7564
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: coquilles garnies et foie gras   Mar 28 Juin 2011, 01:30

Coquilles garnies et foie gras.




Ingrédients:

4 personnes.

300 gr de macédoine de légumes.
1 boite de petites crevettes roses.
4 tranches de fois gras de canard.( 1 bloc).
4 olives noires et vertes.
4 câpres.
1 mayonnaise toute prête.
4 coquilles.

Préparation:

ouvrir vos boites et égoutter la macédoine de légumes.

les petites crevettes roses.

couper en 4 tranches le foie gras.

garnissez vos coquilles.

présentez vos coquilles sur 1 plateau.





** BON APPÉTIT A TOUS **


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coquilles garnies et foie gras
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