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 congélation de rhubarbe

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Localisation : Nièvre.centre France.

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MessageSujet: congélation de rhubarbe   congélation de rhubarbe Icon_minitimeDim 26 Juin 2011, 07:10

Congélation de rhubarbe.

congélation de rhubarbe Congelation_de_rhubarbe_001

Ingrédients:

de la rhubarbe fraiche.
du sucre en poudre.
des sachets de congélations.
des attaches.
des étiquettes.

Préparation.

couper les feuilles de rhubarbe.

laver vos tiges de rhubarbe.
enlever les fils de rhubarbe avec une pointe de couteau.
couper en tronçons la rhubarbe.

congélation de rhubarbe Congelation_de_rhubarbe_002

mettre dans des sachets de congélation.
1  c à café de sucre en poudre.
les étiquetez-les et les noter.
je les secoues pour que la rhubarbe se détache bien dans les sacs.

congélation de rhubarbe Congelation_de_rhubarbe_003congélation de rhubarbe Congelation_de_rhubarbe_004

percer avec un pointe de couteau pour faire partir l'air.

congélation de rhubarbe Congelation_de_rhubarbe_005


mettre au congèle.



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