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 Marinade pour cubes de boeuf (porc-poulet)

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Dune55

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MessageSujet: Marinade pour cubes de boeuf (porc-poulet)   Lun 20 Juin 2011 - 7:49





Marinade pour cube de boeuf

 
½ de tasse d'huile
3 c. à table de ketchup
3 c. à table sauce soya
3 c. à table de miel
2 gousse d'ail dégermée et pressée
1 c. à thé d'épice à steak Club House
1 c. à thé d'oignons déshydratés
1 c. à thé de persil

~~~
Mettre ce marinade dans un petit sac zip look
Mettre les cubes de boeuf (6)
Ôter le plus d'air possible et fermer
Faire mariner au moins 12 h au frigo (moi 24 heures)



Très bonne aussi avec le poulet ou le porc
Je n'aie pas la source



_________________
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Lise

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MessageSujet: Marinade pour cubes de boeuf   Dim 2 Mar 2014 - 22:06

Bonjour Dune; hier j'ai fais ta marinade et ce soir j'ai fais mes brochettes, je peux te dire que moi et mon mari nous nous sommes régalés.
Je l'ai adoré, parce que elle est faite avec tous les ingrédients que l'on a sous la main.

J'ai mis sur mes brochettes les cubes de bœuf, piments jaunes, champignons, oignons, bacon, et j'ai fais cuire à 325°F., 20 minutes.

Une recette à refaire, c'est certain.

Merci pour le partage.
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Dune55

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MessageSujet: Re: Marinade pour cubes de boeuf (porc-poulet)   Mar 4 Mar 2014 - 10:05



   Lise  pour ton commentaire, il est apprécié



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Lise

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MessageSujet: Re: Marinade pour cubes de boeuf (porc-poulet)   Mar 4 Mar 2014 - 13:32

Bienvenue, lorsque l'on aime une recette, cela fait plaisir de la commentée.
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Dune55

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MessageSujet: Re: Marinade pour cubes de boeuf (porc-poulet)   Mar 17 Juin 2014 - 7:07



  Façon 2
Mmmm ! des cubes de filet de porc et cette fois-ci pour
faire un goût différent, j'ai diminué le ketchup, la soya ainsi que le miel



½ de tasse d'huile
1 c. à table + 1 c. à thé de ketchup
1 c. à table + 1 c. à thé de sauce soya
1 c. à table + 1 c. à thé de miel

2 gousse d'ail dégermée et pressée
1 c. à thé d'épice à steak Club House
1 c. à thé d'oignons déshydratés
1 c. à thé de persil

Petit ajout : moi je les fais doré dans un poêlon striés
et je termine la cuisson au four 5-10 min à 375° et ne pas trop faire cuire lorsqu'il s'est du porc


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Ti-coeur

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MessageSujet: MARINADE    Ven 20 Mar 2015 - 14:09

belle recette  prise en note tres facile  ingrédients à la maison  encore mieux j'ai senti je pense une odeur de BBQ ..... UN GROS MERCI TI-COEUR
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MessageSujet: Re: Marinade pour cubes de boeuf (porc-poulet)   

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Marinade pour cubes de boeuf (porc-poulet)
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