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 Rôti de porc à l'italienne de Erine

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MessageSujet: Rôti de porc à l'italienne de Erine   Mar 14 Juin 2011 - 19:03

Rôti de porc à l'italienne de Erine

1 rôti de porc ficellé de 5 livres environ
2 gousses d'ail en aiguillettes
1 pâte de tomate
1 enveloppe de soupe aux oignons Knorr
eau

Pommes de terre,carottes et chousiam en quartiers

Chauffer le four a 350F.
Farcir le rôti d'aiguillettes d'ail.Recouvrir de la pâte de tomate et
saupoudrer la soupe dessus.Mettre de l'eau froide jusqu'à la 1/2 du
rôti.Couvrir et mettre au four.
Cuire 2 heures,ajouter les légumes et cuire une heure encore.
Servir avec les légumes et la sauce.
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Rôti de porc à l'italienne de Erine
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