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 riz aux trio de poivrons grillés

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Cuisinette.

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Localisation : Nièvre.centre France.

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MessageSujet: riz aux trio de poivrons grillés   riz aux trio de poivrons grillés Icon_minitimeLun 13 Juin 2011, 02:45

riz aux trio de poivrons grillés 600431 RIZ AU TRIO DE POIVRONS GRILLÉS. riz aux trio de poivrons grillés 600431

riz aux trio de poivrons grillés Riz_au10

pour 2 personnes.

Ingrédients:

3 poivrons,jaune,vert,rouge.
120 gr de riz basmati.
1 oignon nouveau.
1 c à soupe rasée d'herbes aromatique,"Provence".
huile d'olive.
sel fin ,poivre.

riz aux trio de poivrons grillés Riz_au17

Préparation:

laver et couper en lamelles les poivrons.
ôter les graines dans intérieur des poivrons.

ôter la 1ère peau de l'oignon et couper en longueur.

couper et ôter le germe de l'ail.

riz aux trio de poivrons grillés Riz_au12

cuire le riz dans une eau bouillante et salée.
cuisez 15 minutes.
passer dans une passoire et resservez à th 1.


dans une poêle haute y ajouter:

l'huile d'olive lamelles de poivrons et d'oignon,mélanger avec une spatule.
cuisson assez rapide,plusieurs minutes,remuer souvent.
saler/poivrer,herbes de Provence.

riz aux trio de poivrons grillés Riz_au13riz aux trio de poivrons grillés Riz_au14riz aux trio de poivrons grillés Riz_au15

** dressez vos assiettes**[b]


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