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 chorizo aux légumes de saison

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Cuisinette.

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Localisation : Nièvre.centre France.

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MessageSujet: chorizo aux légumes de saison   chorizo aux légumes de saison Icon_minitimeJeu 09 Juin 2011, 07:24

chorizo aux légumes de saison 600431 CHORIZO AUX LÉGUMES DE SAISON. chorizo aux légumes de saison 600431

chorizo aux légumes de saison Choriz11

pour 2 personnes.

1/2 chorizo fort ou doux. :?:

1/2 poivron vert.
1/2 poivron jaune.
1 courgette.
2 échalotes.
4 gousses d'ail.
1 tomate.
sel fin.poivre.
huile d'olive.
1 branche de thym.

chorizo aux légumes de saison Choriz12

préparation:

laver vos légumes:
poivrons,courgette,tomate.

couper les poivrons et ôter les graines + le blanc intérieur.

éplucher et couper en quartiers la tomate.

éplucher 1 peau sur 2 et couper en rondelles la courgette.

ôter et couper les échalotes.

ôter et couper les gousses d'ail.

enlever et couper le 1/2 chorizo doux ou fort. :?:


chorizo aux légumes de saison Choriz18

dans une poêle haute y ajouter:

l' huile d'olive,les poivrons,courgette.
faite revenir et mélanger avec une spatule.

chorizo aux légumes de saison Choriz14chorizo aux légumes de saison Choriz19chorizo aux légumes de saison Choriz20chorizo aux légumes de saison Choriz21

ensuite les échalotes et tomate et ail.
bien mélanger avec une spatule.
cuisez 10 minutes.

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ajouter dessus les légumes le chorizo, thym.
mélanger avec une spatule.
couvrir d ' un couvercle.
cuisez 10 minutes.

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** DRESSEZ VOTRE PLAT ET SERVEZ CHAUD**

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