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 Spaghetti au poulet sauce pesto vert

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Spaghetti au poulet sauce pesto vert   Dim 05 Juin 2011, 11:40

Spaghettis au poulet sauce pesto vert.





Ingrédient:

200 grammes de spaghetti.
500 grammes d'escalopes de poulet.
1 courgette.
1 tomate.
1 oignon.
4 gousses d'ail.
persil frisée.
huile d'olive.
1 c à soupe de pesto vert.
sel fin,poivre.

des fleurs de ciboulette,(comestible).
aromates fraiche jardin.



Préparation:

laver la courgette,tomate.
éplucher 1 peau sur 2 la courgette.
couper en cubes courgette,tomate.

ôter et couper l'oignon.
couper les gousses d'ail.

couper grossièrement le persil.

couper en lamelles les escalopes de poulet.



dans une poêle haute ajouter:


mélanger avec une spatule bois vos ingrédients à fur à mesure.
l'huile d'olive,l'oignon,le poulet.
cuisson quelque minutes.

ensuite ajouter les cubes de courgette.
cuisson 10 minutes.



rajouter:

tomate,l'ail,sel,poivre,pesto,persil.
mélanger doucement en soulèvement avec la spatule.
cuisson plus doucement.



cuisez dans une eau bouillante salée:
les spaghetti cuire 5/7 minutes.
passer dans une passoire.


dressez votre plat & servez chaud.


** BONNE PÂTE A TOUS.Cuisinette.**

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