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 Crêpes moelleuses au babeurre

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Lexibule

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MessageSujet: Crêpes moelleuses au babeurre   Mer 01 Juin 2011, 09:20



Qui n'aime pas les crêpes?!? Tellement rapides à préparer et combien appréciées de nos Chers enfants!! À la fois toutes dodues et bien moelleuses, ces crêpes bien gourmandes charmeront votre tablée garantie!! Qui dit mieux pour un début de journée en beauté;)xxx

Cette recette provient du livre de qu'est-ce qui mijote. On peut également la retrouver voir au lien:
http://www.kraftcanada.com/fr/YourKids/KidsInTheKitchen/KidsCanCookRecipes/Fluffy-Buttermilk-Pancakes.aspx

Note: Moi j'ai omis la garniture suggérée, j'ai tout simplement servie avec du sirop d'érable et fruits frais au goût.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 4 minutes
Portions: 8

Ingrédients pour les crêpes
2 tasses de farine
1/4 tasse de sucre
2 c. à thé de poudre à pâte Magic
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
2 œufs
2 tasses de babeurre
1/4 tasse d'huile

Ingrédients pour la garnitures (si vous désirez moi omis)
1/2 tasse de beurre d'arachide fouetté Kraft
2 bananes, en tranches fines
1/2 tasse de sirop d'érable

Préparation
1)Mélanger les 5 premiers ingrédients au fouet dans un grand bol jusqu'à
homogénéité. Dans un autre bol, fouetter les œufs, le babeurre et
l'huile jusqu'à homogénéité. Incorporer aux ingrédients secs en remuant,
sans trop mélanger. (La pâte peut contenir quelques grumeaux.)

2)Chauffer une grande poêle antiadhésive sur feu mi-vif. Verser 1⁄3
tasse du mélange à la fois dans la poêle. Cuire la crêpe de 2 à 3 min,
jusqu'à ce que des bulles se forment sur la surface et que l'autre face
soit dorée.

3)Retourner la crêpe et la cuire 1 à 2 min de plus, jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur l'autre face.

4)Mettre 2 crêpes par assiette. Ajouter les garnitures désirée.
source: Kraft

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/06/crepes-moelleuses-au-babeurre.html

Lexibule
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Lyna
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Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Re: Crêpes moelleuses au babeurre   Mer 01 Juin 2011, 11:18

Tes photos sont plus belles que celles de Kraft Lexibule, ça doit être très bon et très moëlleux avec du babeurre, j'aime beaucoup utiliser le babeurre dans des muffins et des gâteaux, je vais essayer avec des crêpes la prochaine fois.

Merci pour la recette.

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Lexibule

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MessageSujet: Re: Crêpes moelleuses au babeurre   Jeu 02 Juin 2011, 14:48

Ton commentaire fait très Plaisir à lire ma Chère Lyna Je te Remercie beaucoup et tout comme toi, j'adore l'utilisation du babeurre dans les desserts ou bien les crêpes car le résultat toujours gagnant!!

Bon jeudi à toi
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MessageSujet: Re: Crêpes moelleuses au babeurre   Jeu 02 Juin 2011, 15:01

Lyna a écrit:
Tes photos sont plus belles que celles de Kraft Lexibule

Bien d'accord avec Lyna.....D'ailleurs tes photos sont toujours très alléchantes....on ne peux y résister lol!

Merci Mija
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Lexibule

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MessageSujet: Re: Crêpes moelleuses au babeurre   Mer 06 Juil 2011, 18:34

Désolée Mija du retard à te Remercier...

Ton commentaire me va droit au coeur Merci infiniment à toi et au Plaisir xxx
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MessageSujet: Re: Crêpes moelleuses au babeurre   Ven 08 Juil 2011, 23:01

Aucun problème Lexibule
Bonne fin de semaine
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MessageSujet: Re: Crêpes moelleuses au babeurre   

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Crêpes moelleuses au babeurre
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