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 tarte aux abricots à la vanille

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: tarte aux abricots à la vanille   Lun 30 Mai 2011, 08:27

TARTE AUX ABRICOTS A LA VANILLE.





ingrédients:

1 kilo d'abricots.
1 pâte feuilletée.
2 c à soupe de semoule fine.
5 c à soupe de sucre en poudre.
1 gelée de fruits.
2 c à café de poudre de vanille.
1 plat à tarte de 28 cm.

décoration:
feuilles de menthe fraiche.




préparation:


PRÉCHAUFFER VOTRE FOUR ÉLECTRIQUE A 220°C.

laver et les séchés et dénoyauter vos abricots.

mélanger 3 c à soupe le sucre + la poudre de vanille.



étaler votre pâte feuilletée dans un plat à tarte de 28 cm.

parsemer votre semoule fine + les 2 c à soupe de sucre en poudre

ajouter vos abricots coupés au fond de la tarte.
ensuite le mélange de sucre et vanille.




mettre au four chaud à 200°C = 40 minutes.
sortir du four et badigeonner de gelée avec un pinceau.



mettre sur un grand plat à tarte.



 **BONNE TARTE A TOUS**  


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