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 Guedille au homard

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AuteurMessage
Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Guedille au homard   Sam 28 Mai 2011, 22:58

Il faut profiter de la saison du homard pour essayer cette bonne guedille!!





Guedille au homard


Portions : 2

Ingrédients


La chair de 1 homard ( environ 1 1/4 lb-1 1/2 lb chaque )
¼ tasse (40 gr) de céleri finement haché
1 oignon vert finement haché
½ c. à soupe de jus de citron
½ c. à soupe de persil haché
¼ tasse ( 60 ml ) de mayonnaise
Poivre
2 pains à hot-dog grillés
Salade émincée


Mélanger les 7 premiers ingrédients ensemble.
Faire rôtir les pains à hot dog.
Déposer la salade dans les pains et mettre la préparation de homard sur le dessus.
Dégustez:)

Source: Les gourmandises d'Isa



Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2011/05/guedille-au-homard.html

Bye!
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Lyna
Admin
Lyna

Messages : 35324
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Re: Guedille au homard   Dim 29 Mai 2011, 18:00

C'est tellement bon et c'est tellement le temps d'en profiter quand il est en saison.


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Guedille au homard
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