Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Poitrines de poulet alla parmigiana

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Lyna
Admin
avatar

Messages : 32733
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Poitrines de poulet alla parmigiana   Sam 28 Mai 2011, 08:43

Poulet parmigiana

4 poitrines de poulet
3/4 tasse de chapelure Panko
1/4 tasse de chapelure italienne
1/4 tasse de parmesan
farine
huile
1 oeuf battu avec un peu d'eau
1 tasse de sauce tomate
1/4 tasse de parmesan râpé
1/2 tasse de cheddar fort râpé

Ouvrir les poitrines de poulet et les aplatir entre deux pellicules saran.
Enfariner les escalopes, puis les tremper dans l'oeuf battu et ensuite dans les chapelures mélangées
avec 1/4 tasse de fromage parmesan râpé. Cuire dans l'huile des deux côtés pour bien dorer.
Mettre dans un plat allant au four, verser la sauce tomate et parsemer de mozzarella et de parmesan.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.





_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
 
Poitrines de poulet alla parmigiana
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Poitrines de poulet alla parmigiana
» Poitrines de poulet au sirop d'érable
» Poitrines de poulet au miel et au gingembre
» Poitrines de poulet farcies - Kraft
» Poitrines de poulet à l'italienne

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poulet, dinde et autres volailles, lapin :: Poulet de P à Z-
Sauter vers: