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 Poulet mariné moutarde et lime

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Mabelle

Mabelle

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Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

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MessageSujet: Poulet mariné moutarde et lime   Poulet mariné moutarde et lime Icon_minitimeMar 24 Mai 2011, 09:40

Poulet mariné moutarde et lime Dscn0212



2 poitrines de poulet désossées sans peau

1/4 tasse de jus de lime

3 c à table de moutarde au miel (moi moutarde de dijon + miel)

2 c à thé d'huile d'olive

1/4 c à thé de cumin moulu

1/8 c à thé de poudre d'ail

1/8 c à thé de flocons de piments broyés




Rincez le poulet. Tamponnez avec du papier essuie-tout pour le sécher.
Placez dans un sac de plastique refermable. Mélanger au fouet tous les ingrédients
de la marinade et verser sur le poulet.
Refermez le sac. Laisser mariner au réfrigérateur 2 hres.


Poulet mariné moutarde et lime 183373


Source: Le grand livre du Barbecue
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Thérèse

Thérèse

Messages : 19401
Date d'inscription : 16/05/2011
Localisation : Beauharnois

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MessageSujet: Re: Poulet mariné moutarde et lime   Poulet mariné moutarde et lime Icon_minitimeMar 24 Mai 2011, 09:42

Merci Mabelle pour ta recette **
J'essaie dans les jours qui viennent
Poulet mariné moutarde et lime 600431 Poulet mariné moutarde et lime 600431
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