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 Verrines à l'érable

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AuteurMessage
Karmina

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Messages : 9969
Date d'inscription : 21/06/2009
Localisation : Valleyfield

MessageSujet: Verrines à l'érable   Jeu 12 Mai 2011, 10:55

Verrines à l'érable à ma façon

Mousse:

1 tasse de sirop d'érable
1 enveloppe de gélatine
1/4 de tasse d'eau froide
2 tasses de crème fouettée

Mettre la gélatine dans l'eau froide et laisser prendre une dizaine de minutes
Chauffé un p'tit peu le sirop d'érable
et y ajouter la gélatine en brassant pour la dissoudre complètement.
Laisser refroidir et ajouter en pliant la crème fouettée.


Montage

Prendre 1 biscuit feuille d'érable et le couper en gros morceau,
le mettre au fond du verre (moi, dans ce cas-ci, des coupes à vin en plastique)
Ajouter la mousse à l'érable et décorer de sucre d'érable et d'une noix pralinée.

(1/2 recette m'a donné environ 10 verres)

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Rose_Bleu

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Messages : 1090
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Verrines à l'érable   Jeu 19 Mai 2011, 08:27

sa doit etre délicieux sa merci pour la recette
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Verrines à l'érable
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