Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 Recettes pour Minis Cocottes

Aller en bas 
AuteurMessage
Bicyclette

Bicyclette

Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

Recettes pour Minis Cocottes Empty
MessageSujet: Recettes pour Minis Cocottes   Recettes pour Minis Cocottes Icon_minitimeLun 25 Avr - 20:09

Je viens vous offrir les recettes que j'ai dans mon petit livret que j'ai reçu avec mes minis cocottes
Garnissez vos cocottes de variations folles autour d'ingrédients simples....
Tellement cute dans vos assiettes avec le tit couvercle ...laissez vos invités découvrir l'intérieur....
Recettes pour Minis Cocottes _272511

À remarquer les grosseurs de cocotes les grosses orangées proviennent du Dollarama et ils ont 4''
Les minis elles proviennent avce le livre de recettes et elles ont 3 '' ( sauf que vous remarquer la différence de grosseur
Recettes pour Minis Cocottes _272412Recettes pour Minis Cocottes _272711

C'est des recettes du Chef José Maréchal du resto Noir de Paris dans le 20ième arrondissement

(Plusieurs autres livres de lui m'intéressent car il se spécialise dans les p'tites choses)
Entre autre Verrines toute fraiche,Petite cuillères,Petites cocotes aussi......

Je l'ai aies scannées sauf que parfois c'était difficile de bien le faire car la reliure est très rigide alors pas trop maléable

J'en ai fait la moitié du livre...les autres suivront plus tard...je viendrai les rajouter.....

Il y auras aucun ordre spécifique....juste page par page.....c'est à prendre ou à laisser Recettes pour Minis Cocottes 823982

Je vous suggèrent que si certaines vous intéressent les enregistrer pour pouvoir les grossir par la suite!!
Recettes pour Minis Cocottes _276110
Recettes pour Minis Cocottes _276210
Recettes pour Minis Cocottes _276310
Recettes pour Minis Cocottes _276411
Recettes pour Minis Cocottes _276511
Recettes pour Minis Cocottes _276610
Recettes pour Minis Cocottes _276710
Recettes pour Minis Cocottes _276810
https://i.servimg.com/u/f24/16/24/34/92/_276910.jpg" border="0" alt="" />
Recettes pour Minis Cocottes _277010
Recettes pour Minis Cocottes _277110
Recettes pour Minis Cocottes _277210
Recettes pour Minis Cocottes _277310


Les autres suivront ......excusez je me rend compte que c'est ''pâlette pas mal'' :776: mais je ne peux faire mieux.... :230:

P.S. J'arrangerai celle entre qui n'as pas sortie non plus.....



Revenir en haut Aller en bas
Lyna
Admin
Lyna

Messages : 35563
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Recettes pour Minis Cocottes Empty
MessageSujet: Re: Recettes pour Minis Cocottes   Recettes pour Minis Cocottes Icon_minitimeLun 25 Avr - 20:25

Super Bicyclette, ça donne des bonnes idées avec les photos.
Recettes pour Minis Cocottes 217765 Recettes pour Minis Cocottes 217765

_________________
Recettes pour Minis Cocottes 18010803373418416815441353
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
Boulis

Boulis

Messages : 4114
Date d'inscription : 16/04/2009
Age : 61
Localisation : Lac St Jean

Recettes pour Minis Cocottes Empty
MessageSujet: Re: Recettes pour Minis Cocottes   Recettes pour Minis Cocottes Icon_minitimeMar 26 Avr - 8:50

J'ai vu des bonnes affaires là dedans lol! le saumon par exemple , cheese cream au jambon, je salive de bonne heure moi là !

Ben law law mon N'AAAAmie law law Recettes pour Minis Cocottes 99125
Revenir en haut Aller en bas
Lyna
Admin
Lyna

Messages : 35563
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Recettes pour Minis Cocottes Empty
MessageSujet: Re: Recettes pour Minis Cocottes   Recettes pour Minis Cocottes Icon_minitimeMar 26 Avr - 12:08

La recette de mousseline de carotte au lait de coco m'a fait pensé qu'on pourrait aussi faire des beaux petits flans de légumes individuels dans les mini-cocottes, ça serait joli sur la table.
Recettes pour Minis Cocottes 600431

_________________
Recettes pour Minis Cocottes 18010803373418416815441353
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
Boulis

Boulis

Messages : 4114
Date d'inscription : 16/04/2009
Age : 61
Localisation : Lac St Jean

Recettes pour Minis Cocottes Empty
MessageSujet: Re: Recettes pour Minis Cocottes   Recettes pour Minis Cocottes Icon_minitimeMar 26 Avr - 12:23

Des petits scampis au ricard Recettes pour Minis Cocottes 989989
Revenir en haut Aller en bas
Bicyclette

Bicyclette

Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

Recettes pour Minis Cocottes Empty
MessageSujet: Re: Recettes pour Minis Cocottes   Recettes pour Minis Cocottes Icon_minitimeMer 27 Avr - 7:37

Bonjour Lyna Recettes pour Minis Cocottes 600431 et Boulis Recettes pour Minis Cocottes 600431

Merci de me démontrer votre intérêt :6519910: alors en voici d'autres pour vous....

Boulis Recettes pour Minis Cocottes 600431 regarde celle que j'ai manquer ci haut et que je reprend (dessous de celle au saumon)
Recettes pour Minis Cocottes _276911

Recettes pour Minis Cocottes 943329 Recettes pour Minis Cocottes 943329 shus trop pressée de vous les démontrer les autres vaudrait mieux que je les scan avant :mdr:

P.S. Pis aussi la photo de la rillette de saumon as été coupée alors je vous reviens avec le tout cela seras pas trop long Recettes pour Minis Cocottes 35014
Revenir en haut Aller en bas
Bicyclette

Bicyclette

Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

Recettes pour Minis Cocottes Empty
MessageSujet: Re: Recettes pour Minis Cocottes   Recettes pour Minis Cocottes Icon_minitimeMer 27 Avr - 8:47


Voici la photo complète qui manquait qui allait avec la recette mi-rillette mi tartare
Recettes pour Minis Cocottes _277410
Maintenant les autres qui ont affriolantes waououu :28:
Recettes pour Minis Cocottes _277510
Recettes pour Minis Cocottes _277610
Recettes pour Minis Cocottes _277710
Recettes pour Minis Cocottes _277810
Recettes pour Minis Cocottes _277910
Recettes pour Minis Cocottes _278010
Recettes pour Minis Cocottes _278110
Recettes pour Minis Cocottes _278210

Bon je vais revenir car je ne veut pas perdre ce que j'ai de fait Recettes pour Minis Cocottes 178404

Revenir en haut Aller en bas
Bicyclette

Bicyclette

Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

Recettes pour Minis Cocottes Empty
MessageSujet: Re: Recettes pour Minis Cocottes   Recettes pour Minis Cocottes Icon_minitimeMer 27 Avr - 9:13

Et j'en met d'autres en attendant que mon chum se lève pour le café :61885110:

Recettes pour Minis Cocottes _278310
Recettes pour Minis Cocottes _278410
Recettes pour Minis Cocottes _278510
Recettes pour Minis Cocottes _278610
[img]
[url=https://servimg.com/image_preview.php?i=385&u=16243492]Recettes pour Minis Cocottes _278711

Recettes pour Minis Cocottes _278811
Recettes pour Minis Cocottes _278910
Recettes pour Minis Cocottes _279010
Recettes pour Minis Cocottes _279110
Recettes pour Minis Cocottes _279210
Recettes pour Minis Cocottes _279310
Recettes pour Minis Cocottes _279410
Recettes pour Minis Cocottes _279510
Recettes pour Minis Cocottes _279610
Recettes pour Minis Cocottes _279710
Recettes pour Minis Cocottes _279810

P.S.
Pour mieux voir enregistrer et grossissez et vous verrez très bien par la suite Recettes pour Minis Cocottes 35014

C'est fini!!!!!! Recettes pour Minis Cocottes 294896

En espérant que cela vous as plu Recettes pour Minis Cocottes 1461917602






Revenir en haut Aller en bas
Lyna
Admin
Lyna

Messages : 35563
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Recettes pour Minis Cocottes Empty
MessageSujet: Re: Recettes pour Minis Cocottes   Recettes pour Minis Cocottes Icon_minitimeMer 27 Avr - 9:45

Wow wow wow un groooooooooosssssss merci Bicyclette, il y a tout plein de belles idées là-dedans, j'aime beaucoup l'idée des croque-monsieur ou croque-madame, les saucisses aux lentilles, les tomates mozza.

Ça m'a donné l'idée de faire des tomates confites individuelles, dedans, je les fais normalement dans un grand plat:

ma photo est pas ben belle mais c'est ben ben bon.......
lol! lol!

Tomates confites à la ricotta

_________________
Recettes pour Minis Cocottes 18010803373418416815441353
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
Bicyclette

Bicyclette

Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

Recettes pour Minis Cocottes Empty
MessageSujet: Re: Recettes pour Minis Cocottes   Recettes pour Minis Cocottes Icon_minitimeMer 27 Avr - 10:15



Recettes pour Minis Cocottes Cid_d712 Lyna Recettes pour Minis Cocottes 600431 Recettes pour Minis Cocottes 919753


Cela as l'air siiiiiiiiiiiiii bon c'est sûr que je vais l'essayer.......

Ton lien qui est relié à Jean Fortin ne fonctionne pas.......... scratch

Car je serais curieuse de savoir quel Jean Fortin c'est ?????
Revenir en haut Aller en bas
Dune55

Dune55

Messages : 54272
Date d'inscription : 15/04/2009

Recettes pour Minis Cocottes Empty
MessageSujet: Re: Recettes pour Minis Cocottes   Recettes pour Minis Cocottes Icon_minitimeMer 27 Avr - 10:23



Recettes pour Minis Cocottes 997457 Merci pour les recettes Bicyclette
c'est le site de À la Distasio qui doit être en maintenance
car ils disent qu'il est occupé


_________________
Recettes pour Minis Cocottes 21604910
Revenir en haut Aller en bas
Lyna
Admin
Lyna

Messages : 35563
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Recettes pour Minis Cocottes Empty
MessageSujet: Re: Recettes pour Minis Cocottes   Recettes pour Minis Cocottes Icon_minitimeMer 27 Avr - 10:27

J'essaie de mettre le bon lien mais ça me dit tout le temps :Server is too busy quand j'essaie d'aller sur le site de La Distasio

_________________
Recettes pour Minis Cocottes 18010803373418416815441353
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
Bicyclette

Bicyclette

Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

Recettes pour Minis Cocottes Empty
MessageSujet: Re: Recettes pour Minis Cocottes   Recettes pour Minis Cocottes Icon_minitimeMer 27 Avr - 10:32


Merci c'est çà moi aussi..........

Puis j'ai hâte de savoir Lyna Recettes pour Minis Cocottes 600431

Dis moi Jean Fortin c'est qui pour avoir parler de recettes ???
Revenir en haut Aller en bas
Lyna
Admin
Lyna

Messages : 35563
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Recettes pour Minis Cocottes Empty
MessageSujet: Re: Recettes pour Minis Cocottes   Recettes pour Minis Cocottes Icon_minitimeMer 27 Avr - 10:35

Si je clique sur voir en cache pour l'émission de la Distasio ça me donne ceci pour Jean Fortin

Après quelques années passées à produire des images publicitaires en tant qu’assistant photographe, Jean Fortin
a fait un stage culinaire en Italie en 1990. Dès lors, il a changé de
carrière pour devenir cuisinier. De 2003 à 2008, il a été chef et
propriétaire du restaurant montréalais Le petit Toscan. À présent, il
donne des cours de cuisine en Estrie, en plus d’offrir un service de
chef à domicile pour les fêtes et les événements spéciaux.


C'est sa photo sur le site
Recettes pour Minis Cocottes Jds634117777903996529_jean01

_________________
Recettes pour Minis Cocottes 18010803373418416815441353
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
Bicyclette

Bicyclette

Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

Recettes pour Minis Cocottes Empty
MessageSujet: Re: Recettes pour Minis Cocottes   Recettes pour Minis Cocottes Icon_minitimeMer 27 Avr - 10:51


Ok Merci Lyna Recettes pour Minis Cocottes 600431

Tu sais pourquoi je voulais savoir ???

Car j'ai connu aussi un Jean Fortin

Un Chef Cuisinier aussi...et dans l'Estrie aussi (à l'époque dans les années 80')

Et ce chef Cuisinier Jean Fortin était mon boss!!!!!!!!!! affraid

Mais ce Jean Fortin n'est pas le même que l'émission, mais cela aurait pu être possible par contre !!!

Revenir en haut Aller en bas
Lyna
Admin
Lyna

Messages : 35563
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Recettes pour Minis Cocottes Empty
MessageSujet: Re: Recettes pour Minis Cocottes   Recettes pour Minis Cocottes Icon_minitimeMer 27 Avr - 18:18

Wow Bicyclette, ça aurait été possible certain que ce soit le même Jean Fortin. C'est un nom assez courant.

Recettes pour Minis Cocottes 600431

_________________
Recettes pour Minis Cocottes 18010803373418416815441353
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
Contenu sponsorisé




Recettes pour Minis Cocottes Empty
MessageSujet: Re: Recettes pour Minis Cocottes   Recettes pour Minis Cocottes Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Recettes pour Minis Cocottes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Recettes pour la Saint Nicolas
» 200 RECETTES POUR ETUDIANTS
» Sites de recettes pour Noël
» recettes pour diabetiques
» Recettes pour mijoteuse: dossier (68 pages)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Entrées, aspics, mousses, verrines, bouchées-
Sauter vers: