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 Tarte au sucre (Eagle Brand|Sirop d'érable)

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Dune55

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Messages : 51133
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Tarte au sucre (Eagle Brand|Sirop d'érable)   Dim 17 Avr 2011, 15:21







Tarte au sucre

Temps de préparation : 5 min. plus le temps de cuisson
Préchauffer le four à : 425 °F (220 °C)
Donne : de 6 à 8 portions

Ingrédients
1 croûte à tarte non cuite de 9 pouces profonde ou 2 de 8 poces si peu profonde
2 œufs
300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
250 ml (1 tasse) sirop d’érable
125 ml (1/2 tasse) noix de Grenoble ou noix de pacane (facultatif)

Mode de préparation
Dans un bol moyen, battre les œufs.
Ajouter l’Eagle Brand et le sirop d’érable en remuant jusqu’à homogénéité.
Verser le mélange dans la croûte à tarte.
Parsemer des noix, si désiré.
Cuire au four préchauffé à 425 ºF (220 ºC) pendant 10 minutes.
Réduire la température du four à 350 ºF (180 ºC)
Cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu’à consistance ferme. (moi 25 minutes)
Eagle Brand®


_________________
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