Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Gâteau à la vanille de base

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Mabelle

avatar

Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Gâteau à la vanille de base   Mar 05 Avr 2011, 12:44

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]






  • 500 ml (2 tasses) de farine tout usage non blanchie


  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte


  • 1 ml (1/4 c. à thé) de sel


  • 180 ml (3/4 tasse) de beurre non salé, ramolli (moi demi-sel)


  • 310 ml (1 1/4 tasse) de sucre


  • 3 oeufs


  • 180 ml (3/4 tasse) de lait


  • 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille






Préparation


1.
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer et enfariner un moule à charnière de 20 cm (8 po). Tapisser le fond de papier parchemin.



2.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Réserver.



3.
Dans un autre bol, crémer le beurre avec le sucre au batteur électrique. Ajouter les oeufs, un à la fois, en battant jusqu'à ce que le mélange soit très pâle et homogène, soit environ 2 minutes. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait et la vanille.



4.
Verser la pâte dans le moule. Cuire au four environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser tiédir 10 minutes, démouler et laisser refroidir sur une grille.



[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
 
Gâteau à la vanille de base
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gâteau à la vanille de base
» Gâteau à la vanille, mascarpone et pépites de chocolat
» Gâteau mousse aux framboises (avec base chocolatée)
» Gâteau à la vanille (le meilleur)
» Gâteau léger super moëlleux

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les Dossiers :: Les recettes de Ricardo-
Sauter vers: