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 Coquilles géantes farcies au crabe et fromage .

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Daffou

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Date d'inscription : 06/03/2011
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Coquilles géantes farcies au crabe et fromage . Empty
MessageSujet: Coquilles géantes farcies au crabe et fromage .   Coquilles géantes farcies au crabe et fromage . Icon_minitimeDim 03 Avr 2011, 16:25

Faire revenir un peu de piment vert, rouge et jaune ....des échalottes vertes, des champignons coupés en petit morceaux. Une pincée d'épices italiennes , et 2 gousses d'ail . Sel et poivre . Ajouter une can de crabe à salade , bien égoutée .

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Dans un plat mélanger des fromages rapés au goût . Moi ...Gruyère ,Suisse , Romano, Cheddar . Ce qui m'a donné environ 1 tasse , que j'ai ajouté au mélange de crabe.

Farcir les coquilles cuites et bien égoutées , mettre dans un pirex avec un peu de sauce ( moi sauce à spaghetti ) .
J'ai remis le reste de sauce sur le dessus des coquilles et mis du fromage Mozzarella .

Au four à 350 F à convection , jusqu'à ce que le fromage soit fondu et grillé .

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