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 Crêpes caramel aux pommes et brie

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Mabelle

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Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Crêpes caramel aux pommes et brie   Dim 03 Avr 2011, 12:16





Recette de crêpes de votre choix mais elles doivent être épaisses
moi j'ai pris Pancakes à l'ancienne



Mettre un peu de beurre dans votre casserole

Y Ajouter 2 pommes en quartier (moi Cortland)
1/3 tasse de cassonade
Noix de grenoble hachés au goût
2 c à soupe de miel
1/2 à 2/3 de tasse de sirop d'érable

Cuire et caramélisé un peu

A la toute fin ajouter environ 1/3 de tasse de crême 15%

Mettre les pancakes une par dessus l'autre et verser le mélange de pommes.
Servir avec des tranches minces de brie (moi Brie de Notre-Dame Agropur)

Bon appétit!

Assez cochon mais super bon.... une fois de temps en temps




Source: Food network tv
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Crêpes caramel aux pommes et brie
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