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 Pain au cheddar

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Mabelle

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Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Pain au cheddar   Mer 23 Mar 2011, 07:28

















Pain au Cheddar


Pour 1 gros pain (environ 1-1/2 lb / 750 g):
3/4 tasse d'eau (175 mL)
1-1/4 c. à thé de sel (6 mL)
1 gros oeuf
3 tasses de farine tout usage (750 mL)
1 tasse de fromage Cheddar fort râpé (250 mL)
2 c. à table de lait écrémé en poudre (30 mL)
2 c. à table de sucre (30 mL)
2 c. à thé de levure pour four à pain FLEISCHMANN (10 mL)
Pour 1 pain moyen (environ 1 Ib / 500 g):
1/2 tasse d'eau (150 mL)
3/4 c. à thé de sel (4 mL)
1 gros oeuf
2 tasses de farine tout usage (500 mL)
2/3 tasse de fromage Cheddar fort râpé (150 mL)
1-1/2 c. à table de lait écrémé en poudre (22 mL)
1-1/2 c. à table de sucre (22 mL)
1-1/2 c. à thé de levure pour four à pain FLEISCHMANN (7 mL)


Préparation
Choisir la grosseur du pain. Mélanger les ingrédients selon le mode d'emploi du manufacturier. Continuer en utilisant le cycle de cuisson ordinaire, à délai ou rapide.


Moi j'ai fait cycle Dough ensuite une levée au four 30 min. Chauffer le four a 375 F sans sortir le pain et cuire environ 20 à 30 min tout dépendemment de la forme et grosseur de votre pain.






Source: Levure Fleishmann's.ca

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Rose_Bleu

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Messages : 1139
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Pain au cheddar   Ven 15 Avr 2011, 07:19

merci pour la recette de pain je vais lessayé
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Rose_Bleu

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Messages : 1139
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Pain au cheddar   Ven 15 Avr 2011, 07:19

merci pour la recette de pain je vais lessayé
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Mabelle

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Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Re: Pain au cheddar   Ven 15 Avr 2011, 07:30

Bonjour Rose_Bleu,


Tu m'en donneras des nouvelles....


J'ai bien aimé ce pain, il est très gouteux avec le cheddar fort!
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MessageSujet: Re: Pain au cheddar   

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Pain au cheddar
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