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 Gaufres croustillantes à la farine de maïs

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Boulis

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Messages : 4016
Date d'inscription : 16/04/2009
Age : 60
Localisation : Lac St Jean

MessageSujet: Gaufres croustillantes à la farine de maïs   Mer 16 Mar 2011, 10:13

1/4 tasse de farine- 60 ml
1/2 tasse de farine de maïs- 125 ml
1/4 c à thé de sel
1/2 c à thé de levure chimique
1/4 c à thé de soda
2 c à soupe de splenda
1 tasse de babeurre allégé
3 c à soupe de huile canola
1 gros oeuf séparé
1/2 c à thé de vanille

Chaffer le gaufrier
Dans un bol cmbiner babeurre huile jaune oeuf et l'essence de vanille fouetter
Dans un petit bol battre le blanc en neige pas trop sèche
Verser le mélange de babeurre sur le sec et remuer Plier le blanc en neige dans l'appareil
Verser 1/3 tasse (80 ml ) sur la plaque du gaufrier préchauffé
Cuire jusqu'à ce que la gaufre soit dorée des deux côtés ..
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Gaufres croustillantes à la farine de maïs
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