Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Pancakes aux amandes

Aller en bas 
AuteurMessage
Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Pancakes aux amandes   Sam 12 Mar 2011, 21:24

J'adore les pancakes, j'ai bien apprécié ceux-ci:


Pancakes aux amandes

Ingrédients


½ tasse (120 gr) beurre, divisé
1½ tasse (180 gr) farine
2 c. à soupe sucre
1 c. à soupe de poudre à pâte (levure chimique)
¼ tasse poudre d’amandes
3 œufs
2 tasses (500 ml) de lait (ou moins selon moi)
½ tasse (125 ml) sirop d’érable


Déposer la moitié du beurre (¼ tasse/60 gr) dans un petit bol et faire fondre quelques secondes au micro-ondes.
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs. Incorporer progressivement les œufs, le lait et le beurre fondu en remuant après chaque addition. Mélanger jusqu’à l’Obtention d’une consistance onctueuse.
Dans une poêle antiadhésive, faire fondre une partie du beurre restant à feu moyen pour chacun des pancakes d’environ 4 pouces (10 cm) de diamètre.
Cuire 2 à 3 minutes à feu moyen. Dès que des bulles se forment à la surface, retourner les pancakes et cuire 1 minute. Transférer les pancakes cuits dans une assiette. Couvrir d’une feuille de papier d’aluminium et réservez dans un four chaud. Les pancakes peuvent être cuits jusqu’à 30 minutes à l’avance. Servir avec le sirop d’érable et des fruits frais!!

Source: Livre de recettes Les plaisirs gourmands de Caty, 100 recette à
à l'érable

Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2011/03/pancakes-aux-amandes.html

Bye!
Revenir en haut Aller en bas
http://estherb48.blogspot.com/
Dune55

avatar

Messages : 53313
Date d'inscription : 15/04/2009

MessageSujet: Re: Pancakes aux amandes   Dim 13 Mar 2011, 07:58



Merci ! Esther pour cette suggestion dimanche,
et j'aime beaucoup ta présentation photo


_________________
Revenir en haut Aller en bas
 
Pancakes aux amandes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Petits moelleux aux amandes
» Mon chinois aux amandes et noisettes.
» lait d'amandes à la fleur d'oranger
» Bouchées amandes-koko enrobées de chocolat
» croquants aux amandes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Oeufs, crêpes, céréales, gaufres, quiches, pain doré :: Crêpes, gaufres, pain doré, céréales, bagels, blinis etc.-
Sauter vers: