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 Quinoa à la mangue et aux pois chiches

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Sygrid

Sygrid

Messages : 107
Date d'inscription : 07/02/2011

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MessageSujet: Quinoa à la mangue et aux pois chiches   Quinoa à la mangue et aux pois chiches Icon_minitimeMar 01 Mar 2011, 10:51

Quinoa à la mangue et aux pois chiches

Quinoa à la mangue et aux pois chiches Quinoa10

Ingrédients :

- 1 1/2 tasse de quinoa
- 3 tasses d'eau
- 1 c. à soupe d'herbes salées du bas du fleuve
- 1 boîte (540 ml) de pois chiches, rincés et égouttés
- 1 mangue, en dés
- 1/2 concombre anglais, en dés
- 1 poivron rouge, en dés
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- sel et poivre au goût

Préparation :

1. Rincer le quinoa. Faire cuire le quinoa dans l'eau et les herbes salées du bas-du-fleuve.

2. Mélanger avec les autres ingrédients.

3. Servir tiède ou froid.

Source : http://www.geccoe.com/fr/recipes/1398-quinoa-a-la-mangue-et-aux-pois-chiches
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http://www.geccoe.com
Dune55

Dune55

Messages : 54968
Date d'inscription : 15/04/2009

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MessageSujet: Re: Quinoa à la mangue et aux pois chiches   Quinoa à la mangue et aux pois chiches Icon_minitimeMar 01 Mar 2011, 15:26



Quinoa à la mangue et aux pois chiches 126950
Merci ! Sygrid
de nous offrir cette recette de quinoa les amateurs
vont certainement vouloir l'essayer


_________________
Quinoa à la mangue et aux pois chiches 21604910
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