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 Vinaigrette pour salade césar

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Dune55

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MessageSujet: Vinaigrette pour salade césar   Vinaigrette pour salade césar Icon_minitimeDim 27 Fév 2011, 15:16



Vinaigrette pour salade césar

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 0 minutes
Portions: 4


Ingrédients
1/2 tasse (125 ml) huile végétale
1 jaune d'oeuf
1 1/4 c.à thé (6 ml) moutarde de Dijon
2 c.à soupe (30 ml) vinaigre de vin rouge
2 c.à soupe (30 ml) jus de citron
1 gousse ail, grosse
Sel, au goût
Poivre, au goût
Persil, au goût
Sauce Worcestershire

Méthode

Broyer la grosse gousse d'ail.
2 gouttes de sauce Worcestershire seulement.
Simplement mélanger tous les ingrédients ensemble et servir!

Recette QC par : Geneviève Bergeron


_________________
Vinaigrette pour salade césar 21604910
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Vinaigrette pour salade césar
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