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 choux au boeuf (riz)

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Fleuriane

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Messages : 11829
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MessageSujet: choux au boeuf (riz)   Sam 19 Fév 2011, 13:40


je voulais du cigare aux choux mais j ai décidé de le faire rapidement et autrement . .ce fut délicieux .


ingrédients

1/4 d un choux, les feuilles seulement
2 lbs de boeuf haché
1 petit oignon haché
1 1/2 tasse de riz minute rice déja cuit
du sel ,poivre ,sel de céleri au goût
2 canes de jus tomates
1/2 cane d eau (une cane ferais plus de jus)


cuire le riz en 5 minutes .cuire la viande avec l oignon ainsi que sel et poivre .
mélanger la viande avec le riz et saupoudrer de sel de céleri.
déposer dans le fond d une cocotte allant au four .ajouter le jus tomates et l eau et bein mélanger ensemble .
y déposer les feuilles de choux .saupoudrer de sel de céleri.
cuire a 425,f,pour 1 heure et ensuite baisser a 350,f, pour 1 1/2 heure.
piquer le choux, s il n es pas assez cuit ,laisser cuire une autre demi-heures et ajouter de l eau au besoin .
p/s ,je le fait aussi avecdu riz minute non cuit .



Dernière édition par Fleuriane le Mar 04 Mar 2014, 18:17, édité 2 fois
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Dune55

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MessageSujet: Re: choux au boeuf (riz)   Mar 22 Fév 2011, 12:56



Elle n'est pas compliqué ta recette
Merci ! de l'avoir partagé Fleuriane


_________________
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Fleuriane

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Date d'inscription : 26/04/2009
Age : 65
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MessageSujet: Re: choux au boeuf (riz)   Mer 23 Fév 2011, 15:24

oui nesce pas ! et fiston en redemande encore .
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Rejeanne

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MessageSujet: Re: choux au boeuf (riz)   Mar 10 Avr 2012, 19:35

Merci Flo

il me reste un peut de chou bonne idée

merci bonne soirée
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MessageSujet: Re: choux au boeuf (riz)   

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choux au boeuf (riz)
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