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 Mousse au chocolat minute

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Joblo7

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Messages : 846
Date d'inscription : 20/04/2009
Localisation : Gatineau

MessageSujet: Mousse au chocolat minute   Dim 26 Avr 2009, 14:39

6 oz brisures de chocolat
1/4 tasse d'eau bouillante
1 oeuf
1/2 tasse crème 15%
1/2 c. thé vanille


  • Dans le contenant d'un mélangeur, combiner les brisures de chocolat et l'eau bouillante. Couvrir.Faire tourner / haute vitesse jusqu'à consistance lisse.
  • Aouter l'oeuf, la crème et vanille.
  • Faire tourner à haute vitesse pendant 30 secondes, racler les bords du contenant à la spatule, faire tourner 15 secondes supplémentaires.
Source: Employé(es) de la ville de Gatineau

  • Verser dans un bol ou des coupes à dessert
  • Réfrigérer plusieurs heures.
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Mousse au chocolat minute
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