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 Mon hachis au boeuf haché - ou - au porc haché

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Melam

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Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

MessageSujet: Mon hachis au boeuf haché - ou - au porc haché   Jeu 10 Fév 2011, 11:10







Mon hachis au bœuf haché

1 livre de bœuf  haché
1 oignon haché finement
Beurre ou margarine
2 tasses environ de bouillon de bœuf
(juste pour couvrir les ingrédients)
3 ou 4 pommes de terre en cubes
3 ou 4 carottes en cubes
Sel - poivre

Faire revenir le bœuf  haché et les
oignons dans le beurre ou margarine jusqu'à ce que la viande perde sa couleur
rosée.

Ajouter le bouillon et déglacer.

Ajouter tous les autres ingrédients.

Amener à ébullition, réduire le feu et cuire 30 minutes environ.

---------------------------------

** Parfois j'ajoute aussi une branche de céleri tranchée que je fais revenir en même temps que les oignons et du navet en cubes.**

-----------------------------------------------------------------

Hachis au porc haché



Dernière édition par Melam le Dim 10 Sep 2017, 09:36, édité 6 fois
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Dune55

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Messages : 51418
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Re: Mon hachis au boeuf haché - ou - au porc haché   Ven 11 Fév 2011, 13:25



Merci ! Melam
je pense que ce repas
pourrait même être une excellente façon
d'utiliser nos touskis de légumes


_________________
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Melam

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Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

MessageSujet: Re: Mon hachis au boeuf haché - ou - au porc haché   Ven 11 Fév 2011, 15:44

Absolument Dune, tu as bien raison, nos touskis de légumes pourraient être utilisés pour cette recette.

Bonne fin de journée Dune.
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Rose_Bleu

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Messages : 1103
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Mon hachis au boeuf haché - ou - au porc haché   Ven 14 Sep 2012, 17:23

miam miam ton assiette semble delicieuse pris la recette merci melam
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Melam

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Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

MessageSujet: Re: Mon hachis au boeuf haché - ou - au porc haché   Ven 14 Sep 2012, 17:31

Bienvenue Rose_Bleu, passe une belle soirée.
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MessageSujet: Re: Mon hachis au boeuf haché - ou - au porc haché   

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Mon hachis au boeuf haché - ou - au porc haché
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