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 Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman

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Bicyclette

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MessageSujet: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Sam 05 Fév 2011, 14:35


Bonjour Bonjour
Je viens vous montrer mon pain sandwich que j'ai fait .....

Dans mon nouveau moule avec couvercle Pullman de 16 x 4 x 4

Je l'ai eu hier et je l'essaie aujourd'hui........
J'ai fait juste un pain blanc bien ordinaire mais bien bon....
( Car en fait c'est plus le pain sandwich que donne la cuisson
dans ce moule que je viens vous démontrer, qu'une recette de pain )

Car je sais qu'il y as quelqu'un qui en as fait
avec une recette d'un pain 14 grains dans ce moule!!!

Mais moi je n'avais pas toute les farines....alors je ne pouvais attendre et de voir les résultats

Alors voici les photos de ce pain sandwich dans ce moule avec couvercle












La recette employée as été:

Pain blanc de Môman

1 2/3 tasse (410 ml) d'eau
2 c. à soupe de graisse
2 c. à soupe de beurre
3 c. à thé (cc) de sucre
1 c. à thé (cc) de sel
4 tasses (480 ml) de farine blanche
1 sachet de levure levée rapide (moi 2¼ c. à thé/cc de levure Instaferm)

Mettre tout les ingrédients dans la machine dans cet ordre et mettre au cycle « dough ».
Façonner le pain et mettre dans un moule de 12x5 pces (30 x13 cm).
Laisser lever au four éteint avec lumière allumée environ 60 minutes.
Cuire à 350°F (180°C) environ 32 minutes.

Source: Fruit de la passion

La recette ici sur le site d'EstherB

Alors pour un premier pain ( dans ce moule) je suis satisfaite....

Plus tard j'essayerai le '' fameux pain 14 grains'' mais j'ai comme l'impression
qu'il y auras quelqu'un d'autre qui l'essayeras avant moi

Et elle viendras peut-être vous le montrer ????

Qui sait ????

Ok ok je vais vous donner un indice.....

C'est mon mentor de pain !!!!

P.S.

Oh!! J'oubliais soyez patientes car elle ne l'as pas encore reçue son moule
Donnez lui au moins une semaine
( Car il est à coté de moi )


Dernière édition par Bicyclette le Sam 05 Fév 2011, 15:07, édité 1 fois
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Lyna
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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Sam 05 Fév 2011, 15:01

Honnnnnnnn je suis jalouse............j'aime ça des beaux moules à pain, je pense que je sais qui est ton mentor.......un bleuet peut-être??
lol! lol! lol!

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Bicyclette

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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Sam 05 Fév 2011, 15:04

Lyna a écrit:
Honnnnnnnn je suis jalouse............j'aime ça des beaux moules à pain, je pense que je sais qui est ton mentor.......un bleuet peut-être??
lol! lol! lol!


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Lyna
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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Sam 05 Fév 2011, 15:07

Tu l'as trouvé ou ton moule Bicyclette? Moi j'en ai déjà vu sur le site de Golda's Kitchen mais je n'en ai jamais vu en magasin.

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Bicyclette

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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Sam 05 Fév 2011, 15:12

Lyna a écrit:
Tu l'as trouvé ou ton moule Bicyclette? Moi j'en ai déjà vu sur le site de Golda's Kitchen mais je n'en ai jamais vu en magasin.

C'est chez Routhier & Fils

2105 Holmes
St-Hubert
450-926-2077

À St-Hubert ( près de Tachereau et Hopital Charles Lemoyne)

Voici le lien
Routhier & Fils

Mais ils n'ont pas en magasin il faut commander....
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Lyna
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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Sam 05 Fév 2011, 15:20

Super merci, je vais fouiller sur le lien!

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Bicyclette

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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Sam 05 Fév 2011, 15:22


Tout le plaisir est pour moi gentille Lyna

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Fleuriane

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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Sam 05 Fév 2011, 16:35

wow! byby comme a l épicerie mais meilleur encore fait maison.
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Bicyclette

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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Sam 05 Fév 2011, 17:42


Ben oui Fleuriane comme les longs mais meilleur comme tu dis!!!

Merci à toi aussi car j'ai souvent eu beaucoup d'encouragements de ta part lors de mes fournées!!

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Fleuriane

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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Sam 05 Fév 2011, 19:19

ce fut un grand plaisir pour moi ma belle .
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Boulis

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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Dim 06 Fév 2011, 09:49

lol! le dit mentor attend sagement lol! faut bien lol! lol!

Trop beau ton pain mon amie bravo
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Bicyclette

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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Dim 06 Fév 2011, 09:52

Boulis a écrit:
lol! le dit mentor attend sagement lol! faut bien lol! lol!



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Carmenapril

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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Dim 06 Fév 2011, 10:02

Il est beau ton pain,moi je ne veux pas m'acheter une machine,car je vais engraisser rien qu'à sentir le pain cuire,et me résourde à ne manger qu'une tranche affraid Pas capable,alors loin de moi Satan ..Là je ne vous suis plus c'est qui ton mentor,le bleuet là là!!!???
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Bicyclette

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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Dim 06 Fév 2011, 10:14

Carmenapril a écrit:
Il est beau ton pain,moi je ne veux pas m'acheter une machine,car je vais engraisser rien qu'à sentir le pain cuire,et me résourde à ne manger qu'une tranche affraid Pas capable,alors loin de moi Satan ..Là je ne vous suis plus c'est qui ton mentor,le bleuet là là!!!???

Ouinn je te comprend car moi je suis maniaque de pain et justement mon KIK
Est d'essayer toujours des nouveautés bien entendu j y goûte ils sont délicieux donc
J'en mange!!!!! affraid pis j'ai engraisser bien entendu!!! Mais ....c'est ma faute!

Mais toi p'tite soeur t'es plus smatt que moé!! :nouvelle11:

Pis le mentor...le Beluêt ou ''La beluêtte'' ben qui tu penses ??
Fais du pain toujours....et reste au Lac St-Jean ???

Regarde plus haut dans le post...elle dit quelle attend que j'y ship son moule lol!

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Boulis

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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Dim 06 Fév 2011, 10:50

Citation :
j'y ship
moââââââââ c'est quoi ça " ship ?? " traduction ??


BEleuet c'est moi Carmen le tit bEleuet à Jo le tit bEleuet à Karmi aussi

C'est dur de ne pas manger plus d'une tranche c'est pour ça que j'en mange deux à chaque fois
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Bicyclette

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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Dim 06 Fév 2011, 11:02

Boulis a écrit:
Citation :
j'y ship
moââââââââ c'est quoi ça " ship ?? " traduction ??


BEleuet c'est moi Carmen le tit bEleuet à Jo le tit bEleuet à Karmi aussi

C'est dur de ne pas manger plus d'une tranche c'est pour ça que j'en mange deux à chaque fois


Ship= shipper=envoyer lol! lol! lol!
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Fleuriane

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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Dim 06 Fév 2011, 11:30

boulis....on est tous pareille je crois ,une tranche c est pas suffisant c est juste un petit trou de boucher on en prends au moin deux car c est tellement bon
moi je m arrange pour le manger chaud c est encore plus cochon .
la je la fait épaisse et je mets du beurre dessu ,la il fond et c est tellement ..mium!
a l épaisseur de la tranche j en mange qu une ....tu vois carmen t as pas le trour ,mange en juste une mais épaisse .
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Boulis

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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Dim 06 Fév 2011, 12:11

merci Bicyclette

Fleuriane je retiens ton truc, pour quand je vais aller chez le médecin juste une docteur

je ri trop ça n'a pas de bons sens
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Fleuriane

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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Dim 06 Fév 2011, 12:31

mais quoi ,j en mange juste une mais épaisse


Dernière édition par Fleuriane le Dim 06 Fév 2011, 21:30, édité 1 fois
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Carmenapril

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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Dim 06 Fév 2011, 18:03

Boulis javais trouvé quand Bicyclette m'a dit de lire plus haut,alors tu vas devenir mon bleuet à moi aussi... Bye mon p'tit bleuet d'amour...
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Bicyclette

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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Dim 06 Fév 2011, 18:07



:nouvelle5: tit beluêt!!!!

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*Sylvie*

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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Dim 06 Fév 2011, 18:33

Bicyclette a écrit:
Lyna a écrit:
Tu l'as trouvé ou ton moule Bicyclette? Moi j'en ai déjà vu sur le site de Golda's Kitchen mais je n'en ai jamais vu en magasin.

C'est chez Routhier & Fils

2105 Holmes
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450-926-2077

À St-Hubert ( près de Tachereau et Hopital Charles Lemoyne)

Voici le lien
Routhier & Fils

Mais ils n'ont pas en magasin il faut commander....


Très intéressant, je ne savais pas qu'il existait un moule comme ça et je peux te demander il coûte combien?
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Bicyclette

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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Dim 06 Fév 2011, 18:44



Bonsoir Sylvie

Il coute chez Routhier $ 31.08 + taxes

Et si tu en commande en même temps qu'eux commande du stock c'est ok
MAIS si tu veux passer une commande entre temps c'est un $25.00 d'extra

Alors sois pas pressée de toute façon au plus tard dans les 2 semaines c'est arrivé !!

Et si tu fais livré bien il y as d'autres frais pas mal...

Mais il vaut la peine car je l'ai vu ailleurs à $47.00 donc c'est un bon prix!!!
Et c'est du gros métal de l'industriel mais tout de même pour nos fourneaux!!

Car certains ne sont même pas pour nos fourneaux.....

La madame est bien gentille et t'explique le tout!!

Chez Routhier & Fils

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*Sylvie*

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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Dim 06 Fév 2011, 18:54

merci pour ta réponse Bicyclette! :)
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Boulis

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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   Dim 06 Fév 2011, 18:55

Carmenapril a écrit:
Boulis javais trouvé quand Bicyclette m'a dit de lire plus haut,alors tu vas devenir mon bleuet à moi aussi... Bye mon p'tit bleuet d'amour...

Je veux bien être ton tit bEleuet à toi aussi
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MessageSujet: Re: Démo d'un pain sandwich dans le moule Pullman   

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