Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Tire à la mélasse

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Lyna
Admin
avatar

Messages : 33435
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Tire à la mélasse   Mer 02 Fév 2011, 19:25

Tire à la Mélasse
1/2 t. mélasse de fantaisie
1/4 c. à thé crème de tartre
4 c. à soupe beurre
1 1/2 t. sucre granulé
1/8 c. à thé bicarbonate de soude
1 1/2 c. à soupe vinaigre
1/2 t. eau



Mettre dans une casserole épaisse la mélasse de fantaisie, le sucre, le vinaigre et l’eau et faire cuire jusqu’à ce que le mélange devienne croquant à l’eau froide (256oF). Retirer du feu et ajouter la crème de tartre, le beurre et le bicarbonate de soude. Verser dans un moule beurré. Lorsque le mélange est assez froid pour le manier, le "tirer" jusqu’à ce qu’il prenne une couleur claire. Se beurrer les mains avant de tirer. Le tordre. Couper en morceaux de 1" et les envelopper dans du papier ciré.

Source: Grandma Molasses

_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
Rose_Bleu

avatar

Messages : 1090
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Tire à la mélasse   Dim 06 Fév 2011, 08:23

une bonne recette pour se sucré le bec miam miam
Revenir en haut Aller en bas
Best

avatar

Messages : 7676
Date d'inscription : 04/01/2010
Age : 61
Localisation : keke part à Terrebonne

MessageSujet: Re: Tire à la mélasse   Dim 25 Nov 2012, 20:10

C'est aujourd'hui la sainte Catherine
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Tire à la mélasse   

Revenir en haut Aller en bas
 
Tire à la mélasse
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tire à la mélasse
» [AIDE] Couleur d'écran tire vers le jaune
» vèhicule qui tire a gauche
» Déboucher une bouteille sans tire bouchon
» toile tire fil

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Bonbons, chocolats, friandises-
Sauter vers: