Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Partagez
 

 Surprises à la rhubarbe de Melam

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



Surprises à la rhubarbe de Melam Empty
MessageSujet: Surprises à la rhubarbe de Melam   Surprises à la rhubarbe de Melam Icon_minitimeDim 21 Juin 2009, 22:11

3 tasses de rhubarbe en cubes
¾ de tasse de sucre
1 œuf battu
2 c. à table de farine
¼ c. à thé de cannelle
¼ de tasse de beurre ou margarine
1/3 de tasse de cassonade
2/3 de tasse de farine tout usage moi 1 tasse
moi 1/2 cuil. à thé de sel
moi 1/2 cuil. à thé de poudre à pâte
Mélanger ensemble la rhubarbe en cubes, le sucre, l’œuf battu, la farine et la cannelle.
Étendre dans un moule de 8 x 8.
Travailler ensemble le beurre, la cassonade et la farine.
Placer sur la rhubarbe.
Cuire au four à 375°F, environ 30 minutes ou jusqu’à doré.
Couper en carré.
**J'ai servi avec yogourt vanille.
**La rhubarbe peut être remplacée par des pommes.
Source : Petit livre de recettes fait par les parents de l’école de mon mari.

**Avant de faire mon dessert, j'ébouillante toujours ma rhubarbe environ 2 minutes, pour lui enlever un peu d'acidité, et je l'égoutte bien. C'est au goût de chacun.
Moi j'ai ajouter un peu de farine pour 1 tasse, sel et poudre à pâte
Revenir en haut Aller en bas
beaubarbu

beaubarbu

Messages : 3190
Date d'inscription : 17/04/2009
Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...

Surprises à la rhubarbe de Melam Empty
MessageSujet: Beau dessert!   Surprises à la rhubarbe de Melam Icon_minitimeMar 23 Juin 2009, 16:31

Beau dessert, ma cuisinière! Surprises à la rhubarbe de Melam 4969
Revenir en haut Aller en bas
 
Surprises à la rhubarbe de Melam
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Crumble pomme rhubarbe
» cuire ou pas de la rhubarbe au micro onde?
» confiture rhubarbe/fraises
» la tarte à la rhubarbe
» Compotée de rhubarbe framboisée, en verrine

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Poudings, crumbles, clafoutis, cakes, pain-gâteau,-
Sauter vers: