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 Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!

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Esther B



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Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Dim 16 Jan 2011, 07:30

Un merveilleux gâteau au chocolat bien moelleux!


Mon blog culinaire a déjà 4 ans!


Gâteau d'anniversaire

Ingrédients


1¾ tasse (210 gr) farine
1¾ tasse (350 gr) sucre
1¼ c. à thé (cc) bicarbonate de soude (soda)
½ c. à thé (cc) sel
¼ c. à thé (cc) poudre à pâte (levure chimique)
2/3 tasse (160 gr) beurre ou de margarine, ramolli
4 onces (120 gr) chocolat noir fondu (moi 72%)
1¼ tasse (310 ml) eau froide
1 c. à thé (cc) vanille
3 œufs

Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf les œufs et le glaçage.
Battre 2 minutes au batteur électrique, à vitesse moyenne.
Ajouter les œufs et battre encore 2 minutes.
Répartir la pâte entre 2 moules de 9 pces (23 cm) de diamètre, graissés et farinés.
Faire cuire de 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir 10 minutes dans les moules; démouler et laisser refroidir sur les grilles.

Entre-temps,
préparer le glaçage. En étaler 1 tasse (250 ml) sur des gâteaux.
Recouvrir de l’autre gâteau. Glacer le dessus et le tour du gâteau.
Garnir de décorations en chocolat.


Glaçage au chocolat:

4 oz (120 gr) de chocolat contenant 50% ou plus de cacao (moi pépites de chocolat)
½ tasse (120 gr) beurre ou margarine, ramolli
¼ tasse (60 ml) lait
1 œuf, légèrement battu
2½ tasses (250 gr) sucre à glacer, tamisé

Dans
une petite casserole, faire fondre le chocolat, le beurre et le lait à
feu doux, en remuant jusqu’à ce que la consistance soit lisse; laisser
refroidir.

Incorporer l’œuf.
Ajouter le sucre à glacer et battre 1 minute à vitesse moyenne. Réfrigérer jusqu’à ce que le glaçage s’étale bien. Ajouter 1 c. à soupe de lait s’il devient trop épais.

Source : Chocolat, Cuisine facile

Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2011/01/gateau-danniversaire.html

Bye!
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Cash

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Messages : 5281
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Localisation : Sudbury Ontario

MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Dim 16 Jan 2011, 07:50

Wow Felicitation Esther et j'adore ton blog!
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Lyna
Admin
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Messages : 33294
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Dim 16 Jan 2011, 08:15

Félicitations Esther pour ton très beau blog et toutes tes belles recettes!


_________________
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Dune55

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Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Dim 16 Jan 2011, 08:34





Merci Esther
de nous inviter à l'Anniversaire de ton blog
et de partager une belle recette de gâteau


_________________
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Carmenapril

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Date d'inscription : 09/05/2009
Age : 69
Localisation : terrebonne

MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Dim 16 Jan 2011, 08:38

Bravo,je viens de m'inscrire,mais je connaissais ton blog qui comporte plein de belles et bonne recettes..Merci
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Rose_Bleu

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Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Dim 16 Jan 2011, 10:07

félicitation esther et continue de nous faire salivé encore avec tes bonne recettes
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Mangoleo

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Localisation : Maskoutaine

MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Dim 16 Jan 2011, 10:58

Toutes mes félicitations Esther,
ton blog contient plein de belles recettes.
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Mabelle

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Localisation : Estrie

MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Dim 16 Jan 2011, 11:38




Bravo!!!!


Longue vie à ton blog! Et merci pour tes belles recettes!
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Chiboum

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Localisation : Chibougamau

MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Dim 16 Jan 2011, 14:39



Esther, je te félicite pour ces quatre années et je t'en souhaite encore plusieurs. Je suis ton blog attentivement et y voit une référence en plaisir culinaire.
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Esther B



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Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Dim 16 Jan 2011, 17:02

Merci beaucoup pour vos commentaires, vous êtes bien gentilles:)xx

Lyna la photo du cupcakes est super jolie et de circonstance!!

Bye!
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M@non

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MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Dim 16 Jan 2011, 19:52

Félicitation pour ton 4 eme anniversaire


Longue vie a ton blog que je consulte tres souvent!!
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Mousselinne

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Date d'inscription : 18/08/2009
Localisation : Près de Trois-Rivières

MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Dim 16 Jan 2011, 20:28

Toutes mes félicitationS Esther B!!

Ton blogue est vraiment très bien et je le consulte souvent, j ai même donné l adresse à mon fils de 29 ans qui le consulte régulièrement, il trouve tes recettes SUPER!!! Longue vie!!!
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Dim 16 Jan 2011, 20:39

C'est une belle réussite Esther, il est beau ton blog. de le partager avec nous
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Capucinette

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Localisation : Mascouche

MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Lun 17 Jan 2011, 10:40




Félicitations pour les 4 ans de ton blog que je consulte assez souvent ça représente beaucoup
de travail et Merci de le partager avec nous c'est super!
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TomateCerise

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MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Lun 17 Jan 2011, 11:12

Wow, 4 ans!



C'est une énorme quantité de travail là-dedans!
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Charlot

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MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Lun 17 Jan 2011, 20:06

Félicitation EstherB

Tu a de belles et bonne recettes. 4 ans y a beaucoup de travail la dedans. Je t'encourage à être la encore longtemps.

Bej
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Cadomado

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MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Lun 17 Jan 2011, 22:07

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Yogagirl

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MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Lun 17 Jan 2011, 22:17

Félicitations Esther !

C'est vrai que tu as un beau blog , bravo
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Esther B



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MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Lun 17 Jan 2011, 22:23

Je suis toute rouge de gêne...Merci à vous toutes:))

Cadomo j'adore ton gâteau!!



Bye!
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Mario

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Localisation : l'assomption

MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Mar 18 Jan 2011, 10:27

bravo pour les 4 ans a ton blog
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Esther B



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Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Mar 18 Jan 2011, 10:47

Merci Mario:)

Bye!
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Mimi

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Localisation : Chicoutimi, Saguenay

MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Mar 18 Jan 2011, 11:44

j'ai énormément d'admiration pour ceux qui nourrissent un blog, s'efforçant toujours de partager du nouveau, des essais, des découvertes, de bonnes idées...et surtout des photos parlantes !

Bien avant de venir ici, je cherchais des idées dans ton blog Esther .
Merci et bravo !
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Berthe123

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Localisation : Île Perrot

MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Mar 18 Jan 2011, 17:22

Bravo EstherB! J'aime beaucoup tes recettes.
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Esther B



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Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   Mer 19 Jan 2011, 16:33

Merci Mimi et Berthe:)

Bye!
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MessageSujet: Re: Gâteau d'anniversaire (mon blog a déjà 4 ans)!!   

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