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 Perchaude pannées

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Karmina

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Messages : 9969
Date d'inscription : 21/06/2009
Localisation : Valleyfield

MessageSujet: Perchaude pannées   Mar 11 Jan 2011, 08:18

Perchaudes à la Fred!

Ingrédients:

De la belle perchaude, fraichement pêcher.
1 oeuf
un peu de lait
des biscuits soda bien écrapout

Arranger la perchaude en filet, mélanger l'oeuf et le lait.
Tremper le poisson dans le mélange d'oeuf et ensuite le passer dans les biscuits.

Cuire dans une poêle, à laquelle vous aurez mis un peu beaucoup d'huile.

Servir avec de la sauce aux cerises, des frittes et de la mayo.

Fred ;)

Tadammmmm!!!! Cétipasbeauça?!!!!

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Dune55

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Messages : 53687
Date d'inscription : 15/04/2009

MessageSujet: Re: Perchaude pannées   Mar 11 Jan 2011, 19:08



Une bonne petite panure biscuits soda
ma mère utilisait ça aussi... Mmmm ! tu me donnes le goût
Merci ! Karmina


_________________
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Perchaude pannées
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