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 Jambon dans la bière

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Joblo7

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Messages : 846
Date d'inscription : 20/04/2009
Localisation : Gatineau

MessageSujet: Jambon dans la bière   Dim 26 Avr 2009 - 13:40

Jambon bière

1 jambon picnic d'environ 4 à 5 livres (filet enlevé)
1 bouteille de bière (355 ml), ,les bière standards du Québec (ou 355 ml de
jus de pommes)soit Bud Light, Blue ou celle que vous aimez.
½ tasse de sirop d'érable
1 c.thé de sirop de mais
1-1/2 oignons coupées en rondelles
1 c. à thé de moutarde sèche



Déposer dans la mijoteuse les oignons puis le jambon.
Verser la bière ( ou le jus de pommes), le sirop d'érable puis la moutarde sèche.


Couvrir et laisser mijoter de 8 à 10 heures à low. Si vous voulez le faire au four, à 350 degré environ 2 heures, il faut vérifier souvent.

Cette recette vient du livre de recette de Belle-Maman Lise.
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Invité
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MessageSujet: Re: Jambon dans la bière   Mer 19 Aoû 2009 - 8:19

certain que j'essayerai ☀

merci:)
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