Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le deal à ne pas rater :
TCL C74 Series 55C743 – TV 55” 4K QLED 144 Hz Google TV (Via ODR ...
499 €
Voir le deal

 

 Vinaigrette au Tofu pour Salade de pommes de terre

Aller en bas 
AuteurMessage
Dune55

Dune55


Messages : 69049
Date d'inscription : 15/04/2009

Vinaigrette au Tofu pour Salade de pommes de terre Empty
MessageSujet: Vinaigrette au Tofu pour Salade de pommes de terre   Vinaigrette au Tofu pour Salade de pommes de terre Icon_minitimeJeu 13 Jan 2011, 11:44



Vinaigrette au Tofu pour Salade de pommes de terre

2 lb pommes de terre
½ tasse tofu soyeux 2 c. à thé moutarde de Dijon
1 c. à thé jus de citron
¼ c. à thé huile de sésame grillé
½ c. à thé sauce Bragg's
1 c. à soupe ciboulette hachée sel et poivre

PRÉPARATION
Faire cuire les pommes de terre grelot entières. (Ne pas trop les cuire !)
Les passer à l'eau froide, puis les couper en rondelles, réserver.
Passer au mélangeur tous les autres ingrédients sauf la ciboulette et assaisonner.
Incorporer la moitié de la ciboulette à la sauce et mélanger avec les grelots.
Il ne vous reste plus qu'à décorer avec le reste de ciboulette.

L'épicerie
Joël Legendre
Ma biographie gourmande, édition La semaine.


_________________
Vinaigrette au Tofu pour Salade de pommes de terre 2ypo
Revenir en haut Aller en bas
 
Vinaigrette au Tofu pour Salade de pommes de terre
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Casserole de pommes de terre et tofu
» Salade de pommes de terre et topinambour en salade.photos.
» Salade de pommes de terre
» Salade de pommes de terre
» Salade de pommes de terre

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Riz, couscous, millet, polenta, légumineuses, tofu, plats végétariens :: Tofu, plats végétariens-
Sauter vers: