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 Oeufs en croûte

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Dune55

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Messages : 51147
Date d'inscription : 15/04/2009
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MessageSujet: Oeufs en croûte    Ven 26 Nov 2010 - 7:39





Œufs en croûte

préparation 5 min
prêt en 30 min
portions 4

Mes modifications et ajouts (entre les parenthèse)

Ce qu'il vous faut



1 paquet (120 g) de mélange à farce Stove Top pour poulet
(moi j'avais un sac presque complet)
8 œufs (moi 3 oeufs)
2 c. à soupe de miettes de bacon véritable Oscar Mayer (moi 1 c. à table)
1/4 tasse de fromage râpé Mozza-Cheddar Kraft (assez pour mettre sur mes 3 oeufs)
(moi pour le fromage j'ai pris du mi fort orange et du mozza)
(mon ajout un peu de ciboulette ciselée et du poivre)

Ce qu'il faut faire

Chauffer le four à 400 °F.
Préparer le mélange à farce.
(comme inscrit sur la boite, moi au micro-onde)



(moi j'ai mis un soupçon de beurre dans mes moules)
Presser fermement 1/4 tasse de la farce dans le fond
et sur la paroi de 8 moules à muffin
(moi moule à petits cakes, donc assez pour 3)
Faire une bordure d'environ 1/4 pouce autour de chaque moule.
(moi complet, un petits nids confortables)

Casser un œuf dans chaque croûte de farce.



Parsemer de miettes de bacon
(moi l'ajout de ciboulette et du poivre)
et le fromage.

Cuire au four 20 min. (moi 16 minutes)
ou jusqu'à ce que les jaunes coagulent.
(moi ils étaient légèrement coulant)
Laisser reposer 5 min. avant de servir.

~~~

Conseils des cuisines kraft
Ces œufs en croûte sont parfaits pour les déjeuners
ou les dîners à emporter.
Faites-les cuire au four comme indiqué
et réfrigérez-les jusqu'au moment du repas.
Enveloppez-les de papier ciré,
puis réchauffez-les pendant 15 sec.
au micro-ondes à intensité élevé
Kraft

_________________


Dernière édition par Dune55 le Ven 27 Avr 2012 - 14:30, édité 1 fois
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Bicyclette

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Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

MessageSujet: Re: Oeufs en croûte    Ven 26 Nov 2010 - 11:50

   Dune

Pour cette jolie recette....

J'ai hâte de l'essayer...

Belle présentation.....
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Fleuriane

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Messages : 11830
Date d'inscription : 26/04/2009
Age : 65
Localisation : val-senneville

MessageSujet: Re: Oeufs en croûte    Ven 26 Nov 2010 - 21:26

Dune ...ils sont tout mignons .
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Dune55

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Messages : 51147
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Re: Oeufs en croûte    Dim 28 Déc 2014 - 7:11





J'ai refait les Oeufs en croûte un peu différent en utilisant
des cubes de pain fais au four avec du poivre, du sel, un peu de paprika et de l'huile d'olive que j'ai
ensuite placé autour dans un plat beurré, j'ai ensuite cassé deux oeufs
à l'intérieur j'ai égrainé du bacon, j'ai ajouté du piment rouge coupé en mini cube et de
l’échalote, sel et poivre au goût, un peu de fromage râpé,
mettre au four 400 ° jusqu'à ce que les oeufs soient à votre goût moi environ 13 minutes  


_________________
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MessageSujet: Re: Oeufs en croûte    

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Oeufs en croûte
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